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五脏六腑的生物钟 胆经(23:00-1:00,子时):新陈代谢,造血、滤血 肝经(1:00-3:00,丑时):代谢,造血、滤血 肺经(3:00-5:00,寅时):排痰,修复呼吸系统 大肠经(5:00-7:00,卯时):吃早餐,排便,代谢 胃经(7:00-9:00,辰时):一天中养分最易被吸收的时辰 脾经(9:00-11:00,巳时):脑力充沛最佳时辰,修复思绪及决断力 心经(11:00-13:00,午时):培养决断力,爱他人的良辰 小肠经(13:00-15:00,未时):补充营养以培养学习能力,爱己时辰 膀胱经(15:00-17:00,申时):修复美感及人际关系的时辰 肾经(17:00-19:00,酉时):修身养性的时辰 心包经(19:00-21:00,戌时):培养定力,安定养神的时辰 三焦经(21:00-23:00,亥时):修复情绪和免疫力(重症患者入眠的时间) 夏季养生 夏季气候炎热,在高温环境中,人的消化、神经、循环、内分泌和泌尿系统发生显著变化,同时出汗增多,导致许多营养素从汗液流失。此外,夏天人们食欲降低,消化吸收不良又会限制营养素的正常摄入。因此,夏天应注意调整饮食,补充营养。 夏季营养饮食:(1)适量吃苦味食物;(2)多食汤和粥;(3)多吃蔬菜水果;(4)宜清淡,少吃冷肥之物。 夏季清热解暑食物:冬瓜、甜瓜、西瓜、酸梅、柑橘功效最好,同时能治疗疾病。如:冬瓜治疗糖尿病;甜瓜治疗肝炎、头晕;西瓜治疗高血压、口疮;酸梅治疗目赤;柑橘治疗呃逆等。 夏季多吃粥可补充体内水分,养胃护胃,并可针对性加一些消暑祛湿的药物,作用更佳。如:绿豆粥、黄芪粥、百合粥、薏米粥等。 夏季食补宜选:莲子、绿豆、大枣、猪肚、猪肉、鸡肉、鲤鱼、鸭肉、豆浆、甘蔗、荔枝、梨等。 (1)适合偏寒性体质者(手脚冰凉)、适合偏湿性体质者(容易腹泻) 五谷杂粮:米饭、地瓜、土豆。 蔬菜:四季豆、地瓜叶、空心菜、葫芦瓜、莲子、南瓜、豇豆、嫩姜。 水果:菠萝、葡萄、樱桃、柠檬、李子、水蜜桃、荔枝、桂圆、芒果、桃子、椰肉。 肉类:猪肉、猪肝、牛肉、牛肝、牡蛎。 (2)适合湿热性体质者(三高患者)、燥热性体质者(糖尿病患者)、偏燥体质者(长期便秘) 五谷杂粮:米饭、地瓜、土豆、薏仁、绿豆。 蔬菜:四季豆、地瓜叶、空心菜、葫芦瓜、莲子、龙须菜、苋菜、佛手瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、茼蒿、蕨菜、芦笋、茭白、苦瓜、百合、茄子。 水果:菠萝、葡萄、樱桃、柠檬、李子、火龙果、西瓜、香瓜、香蕉、椰子汁。 肉类:猪肉、猪肝、牛肉、牛肝、牡蛎。 (2)适合湿热性体质者(三高患者)、燥热性体质者(糖尿病患者)、偏燥体质者(长期便秘) 五谷杂粮:米饭、地瓜、土豆。 蔬菜:莲子、生莲藕、菱角、黄花菜、马齿苋、荸荠、地瓜叶、冬瓜、大白菜、木耳、紫菜、海带、西红柿、白萝卜。 水果:石榴、梨、苹果、柚子、柿子、猕猴桃。 肉类:猪肉、猪肝、牛肉、牛肝、鹅肉、鹅蛋、公鸭、蟹类。 冬季养生 冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化,因此为了保证人体正常代谢的需要,为了防寒,为了翌年春、夏季的大量耗能做准备,应注意冬季的饮食营养。 根据冬季寒冷干燥的季节特点,为与冬季气候相适应,在饮食调理上应以“保阴潜阳”为基本原则。中医提出冬季饮食应保温、御寒、防燥,附加进补。 冬季营养饮食:(1)多吃高热量、温性御寒食品;(2)多吃滋润食品;(3)少吃咸,多吃苦;(4)多吃含无机盐的根茎类蔬菜;(5)注意食补。 冬季进补诀窍:多吃温热性食物,以提高机体御寒能力。可选富含蛋白质、维生素、易消化的食物,如玉米、小麦、黄豆、韭菜、大蒜、萝卜、黄花菜、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼类、虾、 菠萝、橘子等。 冬季进补时应注意:不同年龄的补益;不同劳动强度的补益;不同身材的补益;补勿过偏;不可盲目进补;慎吃生冷、过腻的食物。 不同年龄的补益:小儿以健脾胃为主,可食茯苓、山药、大枣、薏米、红小豆等;青年易心脾或心肾不足,表现为多梦、健忘、食欲不振等,可选用莲子、首乌等;中年人冬令补益以养气血为主,可食桂圆、黄芪、当归、乌鸡精等。老年人冬令必须进补,无病时,可选用杜仲、首乌等进补;若有病,则必须辨证进补。 不同劳动强度的补益:脑力劳动者常因思虑过度而耗伤心血,要以补心为主,食用龙眼肉、莲子、牛奶等。体力劳动者在劳动中消耗体力大,出汗较多,导致气阴耗损,补益气阴可选用太子参、玉竹、鸽肉等。 不同身材的补益:中医认为“胖人多气虚”、“胖人多痰湿”,健脾益气、健脾利湿是虚肿之人补本的方法,可选用茯苓、薏米、党参、白术等。中医认为瘦人多阴虚火旺,可选用百合、黄精、蜂蜜等。 冬季滋润良方 : 煲老水:最简单、最有益、最滋润的糖水。只需用水放入陈皮、冰糖煲约2小时即成。功能除了润肺外对一切燥咳均有很好

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