优质猕猴桃生产基地管理技术.docVIP

优质猕猴桃生产基地管理技术 　　近年来，猕猴桃种植面积大幅度增加，为加强优质猕猴桃基地建设，推行良种化、标准化、集约化、商品化，结合本地实际，现就优质猕猴桃的生产目标、园区建设、栽培管理和果实采收等技术，提出如下技术要求点，供生产基地参考 一、选择适宜品种 根据当地地理气候环境，选择适应性、丰产性、抗逆性、市场需求较好的品种为主，搭配发展红阳、金魁等新优品种。从发展观光旅游的眼光出发，应形成红、黄、绿肉品种相互结合，早中晚熟合理搭配的生产格局 二、规范建园 园址应选择在背风向阳，水资源充足，灌溉方便，排水良好，土层深厚，pH值在6～7.5之间，富含腐殖质的地 1.栽植密度。猕猴桃栽植应采用株行距3×4米，每亩地栽植55株。栽植的行向尽量采用南北行，以充分利用太阳光能。根据品种特性、立地条件、管理水平、采用的架型等因素，建园时可作一定调整 2.架型。幼树采用“T”型架，成龄树采用平棚 3.树形。培养单主干、双主蔓、结果母枝羽状分布的标准树型 三、充分授粉 猕猴桃为雌雄异株果树，且开花期较短，如授粉不充分或授粉不及时，会直接影响猕猴桃的品质和产量，降低商品性。因此猕猴桃的授粉工作极为重要，充分授粉技术是猕猴桃提质增效的关键技术之一。目前生产上，猕猴桃授粉以人工授粉为主，昆虫授粉为辅助 1.昆虫授粉。猕猴桃授粉的昆虫以蜜蜂为主，每5～10亩地放一箱蜂为宜，每箱中有不少于1.5～2万头活力旺盛的蜜蜂。在大约有10%的雌花开放时将蜂箱移入园内，放置在园中向阳的地方，每2天给每箱蜜蜂喂1升50%的糖水一次，以增强蜜蜂的活力 2.人工授粉。猕猴桃雌花开放后5天之内均可以授粉受精，一般以花开放后1～2天授粉效果最好，第4天授粉坐果率降低，果实内的种子数逐渐下降，果个变小 四、果园生草 果园生草在增加果园有机质、减少灌溉次数、改良土壤结构、减轻病虫危害、改善果园生态环境等方面显示效果明显，是猕猴桃提质增效关键技术，在我国果园正处于推广阶段 1.人工生草的种类。目前果园生草采用的种类有：毛苕子、白三叶草、油菜、匍匐箭舌、豌豆、野牛草、羊草、结缕草、猫尾草、草木樨、紫花苜蓿、百脉根、黑麦草等。猕猴桃果园人工生草可选择豆科的白三叶草与毛苕子、油菜等 2.果园生草种植方法。播种分为秋播和春播，春播在3月下旬至5月上旬播种，秋播在9月份播种。果园生草通常采用行间生草，果树行间生草带的宽度应以株行距和树龄而定，幼龄果园、行距大的果园生草带可宽些，成龄果园、行距小的果园生草带可窄些 3.果园生草应注意的问题。①施肥方面。连续生草的果园随土壤肥力的提高可逐渐减少施肥。②病虫害防治。一般生草果园可使用物理防治（灯、板、带等）、生物防治（扑食螨、草蛉、赤眼蜂等）技术，果园喷药时应尽量避开草，选用植物源或矿物源农药，或高效低毒低残留农药，以便保护草中的天敌。③清园刮树皮、剪病枝叶、捡病果，都应及时收拾干净，不要遗留在草中 五、配方施肥 科学施肥的总体原则是：以农家肥为主，配合生物菌肥，中微量元素合理搭配，推行水肥一体化施肥技术，减少氮肥使用量 1.基肥。10月中下旬至11月上旬施入，亩施腐熟有机肥（猪粪、牛粪、鸡粪等）3000～5000千克 2.萌芽肥。亩施高氮高磷硫基复合肥50千克 3.花后肥。猕猴桃落花后，结合果园灌水，盛果期每亩果园施用高氮高磷冲施肥5～10千克 4.膨大肥。氮、磷、钾配合施用，盛果期每亩追施75千克（氮磷钾各18%）硫基复合肥 5.优果肥。8月底至9月初追施，每亩追施10千克复合肥 六、科学修剪 科学修剪就是通过抹芽、疏枝、摘心、剪枝等操作，使猕猴桃形成良好的骨架，调整地下、地上部平衡生长与结果的关系，实现优质、丰产、稳产，延长结果年限 1.夏剪。①抹芽。从萌芽期开始，抹去主干上萌发的潜伏芽，保留着生在主蔓上的萌芽。抹芽要反复进行，生长前期每周进行一次，抹芽―定要到位。②疏枝。当新梢长至20厘米以上，花序开始出现后，及时疏除细弱枝、过密枝、病虫枝、双芽枝及徒长枝等，结果母枝上每隔15～20厘米保留一个结果枝，每平方米架面保留正常结果枝10～12个。③绑蔓。绑蔓是在新梢长到30～40厘米时开始进行，每隔2～3周应进行一次，使新梢在架面上分布均匀，绑蔓时要注意防止拉劈。④摘心。开花前―周开始对强旺的结果枝、发育枝轻摘心，摘心后如发出二次枝，在顶端只保留一个，多余的抹除 2.冬剪。冬剪从12月下旬开始至第二年元月底结束，主要是配备适宜的结果母枝，更新衰弱的结果母枝，使结果部位能够始终保持在距离主蔓较近的区域，保证树体健旺，持续丰产、稳产。①结果母枝选留。留作结果母枝的枝条均应剪到饱满芽处。②结果母株更新。结果后的母枝生长势明显下降