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中国商务洗浴经典管理与培训 〈长春版〉 行 政 办 长 春 商 务 洗 浴 网 北 京 欧 黛 商 务 会 馆 吉林欧黛洗浴文化传播中心第一节、雏形洗浴的形成 3 第二节、国内洗浴的兴起 3 什么是现代洗浴？ 3 第三节、现代洗浴行政管理 4 行政办（总经理办公室）（Executive Office） 4 人力资源部(Human Resource Department) 4 保安部(Security Department) 4 管家部(Housekeeping Department) 4 采购部(Purchasing Department) 5 工程部(Eegineering Department) 5 营销部（Sales Maketing Department） 5 公关部(Public Relations Department) 5 客房部（HSK） 5 前厅部(Front Office) 5 餐饮部(Food and Beverage Department) 5 康乐部(Recreation Department) 5 财务部(Accounting Department) 6 第四节、管理机构的设置 6 一、洗浴的工作特点 6 二、机构设置的原则 6 三、常见的管理机构模式 7 第五节、洗浴的管理层次 9 一.上层管理 9 二.中层管理 10 三.基层管理 10 第六节、现代洗浴人事管理 10 一、员工的招聘 10 第七节、现代洗浴工资管理 14 一、 员工的生活 14 二、特业人员的管理 14 第八节、现代洗浴物品管理 15 一、洗浴必备的物品 15 二、物品的转移过程 15 三、物品的采购 15 四、库房管理 15 五、物品的合理使用 16 六、合理节约，使用和避免浪费。 16 洗 浴 洗浴对于现代人来说是一件很平常的事情，原始的室内公共洗浴开始于希腊，发扬于罗马。对于希腊人来说洗澡不仅意味着放松，而且是使身心合一，达到和谐修炼的境界。有一种说法叫做“身外是水，体内是酒，让我们每一个人都快活。”可想而知，浴室在人们的生活中占据了一席之地。 第一节、雏形洗浴的形成 1850年，巴黎香榭丽舍大街令人惊氨异的室内浴场正式开放，浴场当中设置了一个花坛，还有玩耍嬉戏的喷池、台球室、阅览室、聊天室、休息室、咖啡厅，很快成为了人们休闲娱乐的好去处，完成了洗浴、娱乐、休闲的完全结合。 第二节、国内洗浴的兴起 洗浴业在我国某些地区刚刚兴起，洗浴不在是简单的搞搞个人卫生那么单一，容入了健身、娱乐、休闲、保健及商务交往等功能后，做为一种文化被人们重新认识。洗浴业的管理随着洗浴业的发展也日趋成熟，对管理人员要求，所具备的知识层次也越来越高。 什么是现代洗浴？ 现代洗浴是设施设备完善、功能齐全、智能化控制的综合性群体建筑，它是能够为客人提供洗浴、住宿、餐饮、娱乐和健身等不同服务项目及盈利性的综合性接待服务企业。是一种新兴的娱乐行业结合体。 第三节、现代洗浴行政管理 ◆洗浴各部门的主要职能： 行政办（总经理办公室）（Executive Office） 总经理办公室在总经理对公司实行经营管理过程中，起着重要的沟通上下、联系左右、协调内外的作用。具体负责各类文件的打印、收发、归档工作，负责处理各类往来信函、电传、电报，及时上传下达，接听电话并做留言记录，为总经理出差办理预定机票、订房等具体事宜，安排公司高级管理人员值班表，做公司各种例会的会议纪要及发放工作。 人力资源部(Human Resource Department) 人事部的主要工作是围绕着公司的经营和管理这个中心展开的，通过招聘、录用、选拔、调配、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动争议处理等各项管理活动，谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密结合。达到提高员工的整体素质，优化队伍结构，充分调动员工的积极性、创造性，最大可能的提高员工的工作效率的目的。为员工提供饮食、住宿服务。 保安部(Security Department) 保安部是洗浴和客人人身、财产安全的主管部门，负责全公司的安全保卫和消防安全工作。制定公司有关安全的各项规章制度和安全保卫工作计划，做好安全防范工作，预防各种刑事案件、治安事件、消防事件的工作。公司的消防设施主要有：烟感报警器、自动喷淋、消防栓、防火卷窗门及多种消防器材。消防部下设保安员24小时巡逻，以保障公司客人、员工的生命财产安全。 管家部(Housekeeping Department) 管家部是公司主要负责公司的布草用品、员工制服及住店客人客衣的洗涤熨烫工作及公司公共场所的清洁卫生及园林绿化布置等工作。 采购部(Purchasing Department) 采购部是公司物资供应部门，负责全公司物