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0007金棕榈咖啡语茶处罚条例
金棕榈咖啡语茶处罚条例
一、公司员工违反以下条款者,予以警告处罚:
每日上岗打卡前,着装不整洁、佩带不整齐者;
未经准许私自外出者;
私拆他人信件者,私看他人工作日记者(除警告处罚外,取消全月奖金);
对同事在工作、生活上的求助,以冷语相拒者(除警告处罚外,还须公开道歉。身为干部成员者,降职降薪);
不爱护他人劳动成果,损坏、挪用本店的一切装修设备及固定用品陈列者(如:盆景、花卉、乐器、音响、冰箱、冰柜、挂画等,对于损坏物品须按价赔偿);
员工留长指甲者;男生留长发、怪发者;上岗时,女生留长发未束起者;配戴首饰者(违者没收);
使用店内电话打私人电话,用企业信签及票据写私人信件或当便签使用者;
各级干部与办公室成员不严格执行项规章制度,不配合上级领导部门工作,对自己要求松散,对他人执法不严者(除警告处罚外,取消全月奖金);
对小组计划实施不予支持,不服从领导分配者;
不正常吃工作餐或吃饭时间过长,刻意逃避工作者;
用餐时间超过15分钟者,去洗手间超过7分钟者;
上岗时间私下嬉笑、闲谈、打闹、赌博,及有意在吧台、出菜口、洗手间逗留者;
公共场合,如:餐具柜,仓库,吧台,厨房,商品货架柜,存放私人物品者(违者扔掉);
在顾客面前议论对其他客人的不满,与客人抢话、抢路者;
员工未经准许越职工作者(如:实习生开单,水案人员炒菜等);
后厨人员用高档器皿装放原材料者;
员工未主动交接好工作,微机收银员擅自离岗;
未经请示,借倒垃圾拖延时间,逃避劳动者;
服务员未熟记、掌握每道菜的价格、颜色、口味及配套者;
下班前没有完成清洁工作,没有做好安全检查者;
客人进入店内员工未积极主动上前服务,视而不见、置之不理者;
顾客买单后服务人员故意不找余额、索要小费、多开发票者;
服务人员食用顾客剩余食物者;
吧台员、迎宾员、服务员如带情绪上岗者,(除警告处罚外,即令其下岗,并取消前期工作的一切福利待遇);
管理冰箱、冰柜或仓库人员未做详细准确的统计记录,保留过期货品及劣质货品者;
在库房内吸烟、闲谈、睡觉、逗留者;未保持清洁,摆放物品不整齐者;允许其他人员进入库房者;
27、洗刷餐具不符合卫生标准者;清洗蔬菜、原料、用具不净者;水案人员对菜板清洁不净者;卫生间清洁打扫不彻底、不合格、不及时者;
28、在后厨洗头及衣物者;
29、洗碗人员将餐具任意堆放或撤桌人员堆放过多餐具者;
30、如菜肴出现异物,前台未及时反馈后厨者;
31、后厨配料人员浪费原材料、私自食用多做或退下的菜肴者(除予以警告外,按实价赔偿);
32、厨房人员衣帽不整洁,留胡须、长发、长指甲,经过外场不注意仪容仪表者;
33、将本公司报刊乱丢乱放或带回寝室者(除予以警告外,按价赔偿);
34、未经许可,工作期间回寝室、更衣室或穿着制服外出者;
35、下班后,员工不按时回寝,在店内逗留,回寝后不保持环境清洁卫生,物品摆放不整齐者;
二、公司员工违反以下条款者,予以申戒处罚:
36、事假未及时返工者;
37、工作重复出现错误,坚决不改者;
38、每日上下班替人打卡者;
39、对触犯店规情况视而不见,不做积极劝阻,有意包庇隐瞒、拿本店利益做交易者;
40、损坏店内配给器具者(除接受处罚外,需按价赔偿);
41、使用店内为顾客准备的物品及设备或使用店内原材料者;
42、工作期间看各种刊物,接听私人电话,吸烟、吃零食、玩笑打闹、听录音机、哼唱歌曲者;
43、员工对本店的一切设备私自拆装,对损坏不上报者;
44、集体活动拉帮结伙、脱离集体或者散布消极思想者;
45、对于自己的错误不敢承担责任、有意隐瞒、强词夺理,作假证诬陷他人者;
46、不专心本职工作,粗心大意,多次考核不及格者(多次出现此情况者,工资降级或下岗,并取消前期工作的一切福利待遇);
47、议论他人或传闲话,损害他人自尊心;拿同事男女之间开玩笑,造成周围同事的误会,给当事人造成精神上的压力,阻碍正常工作者。
48、员工上岗时,出现意见分歧,用恶毒语言谩骂攻击者;
49、吧台、采购、财会人员未严格执行各项规章制度者(严重者追究刑事责任);
50、员工扣留顾客遗漏的物品或擅自使用他人物品者(重者追究其刑事责任);
51、开单时未保持单面整洁,未写清日期、时间、品名、数量、单价、人数、桌号、班号及开单人姓名,并在顾客面前争议者;
52、采购员、送货员,购送物品不及时者(如有特殊原因不能购全,及时与上级联系),检斤员未及时验收、查对、填单者(不合乎标准及时汇报,因失职造成的损失,由责任人赔偿);
53、后厨备料人员出现备料不足或备料太多时,没有与前台部长沟通,影响顾客点菜情绪或浪费太大者;
54、后厨交班时卫生不达标,加工食品不符合卫生及上菜标准,没有准确完成各班交接业务,白夜班负责人没有互相签署工作评定者;
55、串宿、留外人住宿者;
56、
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