010客 房 交 接 程 序.docVIP

客 房 交 接 程 序 交班当值人员站位在自己区域固定位置。 接班人员定在早上9：00例队进入各自楼层备品间换工装，9：10完毕后集合在楼层南梯吧台对面，站位成一排，由A、B班楼层班长，做1——5分钟工作布置，下令员工进行接班。 接班人员走到本区域交接同事对面，问声好，双方行礼之后，进入自己区域房间检查（交接同事不动）。 接班人员在检查是否存在问题后，同交班同事确认，等待A、B班长，检查确认。 客房各楼层，南北梯吧台服务员，同样检查清点吧台备品完毕，等待A、B班本楼层班长检查确认。 客房各楼层A、B班长，在员工检查交班同时，去备品间检查清点备品交接记录。 9：20分，交接完毕的服务员站到交班服务员对面，楼层班长从北梯开始检查至最后房间，完毕后交班人员到备品间换工装下班。 各楼层A、B班长检查交接完毕后，做好记录签字，在南梯等待部长检查合格，在班长记录本上签字。 客房A、B两班经理在两班两位主任交接记录本上签字确认。 客房A、B两班经理记录好交接记录本签字。