2014届高考生物一轮复习配套教案：第三单元第9讲呼吸作用（苏教版）.docVIP

第9讲　细胞呼吸 [考纲要求]　1.细胞呼吸(Ⅱ)。2.实验：探究酵母菌的呼吸方式。 一、细胞呼吸产生能量 [判一判] 1．生物体一切生命活动所消耗的ATP均由细胞呼吸提供(　×　) 2．生物体内的细胞呼吸的能量是逐步释放的，这与有机燃料的燃烧有所不同(　√　) 3．细胞呼吸是在温和条件下进行的，它需一系列酶的催化(　√　) 4．所有活细胞均需进行细胞呼吸(　√　) 5．有机物在细胞内的氧化分解产物是二氧化碳和水(　×　) 6．生物体内的细胞呼吸和汽油的燃烧过程在本质上都是氧化分解有机物释放能量的过程(　√　)二、细胞呼吸的过程 1．有氧呼吸 (1)过程 (2)反应式：C6H12O6＋6O2＋6H2O6CO2＋12H2O＋能量。 2．无氧呼吸 (1)场所：细胞质基质。 (2)条件：无氧和多种酶。 (3)生成物：酒精和二氧化碳或乳酸。 (4)反应式 ①产物为酒精：C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量。 ②产物为乳酸：C6H12O62C3H6O3＋少量能量。 [判一判] 1．无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧化反应(　×　) 提示　无氧呼吸也是呼吸作用，其本质也是氧化分解有机物释放能量。 2．水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度(　×　) 提示　低氧环境中消耗有机物最少，并不是在完全无氧环境下。 3．有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质中(　√　) 提示　有氧呼吸包括三个阶段，分别在细胞质基质和线粒体两个场所中进行。 4．人体剧烈运动时，CO2/O21，即CO2既可在线粒体又可在细胞质基质中产生(　×　) 提示　人体无氧呼吸产生乳酸，无CO2产生，即CO2只能通过有氧呼吸在线粒体中产生，故CO2/O2＝1。 5．无氧呼吸对生物体都有害(　×　) 6．有水产生的细胞呼吸一定是有氧呼吸(　√　) 7．C6H12O6进入线粒体可被分解成CO2和H2O(　×　) 8．有氧呼吸过程中H2O既是反应物，也是生成物，分别发生于有氧呼吸的第三阶段和第二阶段(　×　) 9．人和酵母菌均可通过细胞呼吸产生CO2，二者CO2的产生场所有差异 (　√　) 三、细胞呼吸的影响因素及应用 1．影响酵母菌无氧呼吸的因素 (1)原理：酵母菌在有氧气和无氧气的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。 (2)设计实验：将酵母菌平分为两组，一组提供氧气，另一组隔绝氧气，检验两组是否产生CO2。 (3)结果：两组均产生了CO2。 (4)结论：酵母菌在有氧气的条件下进行有氧呼吸，在没有氧气的条件下进行无氧呼吸，且都有产物CO2。 2．细胞呼吸原理的应用 应用 原理 实例或措施 发酵技术 利用微生物或其他生物的细胞在有氧或无氧条件下繁殖或积累其代谢产物的过程 (1)酿酒、乳酸类及柠檬酸类饮料的生产； (2)青霉素等抗生素的生产； (3)垃圾、废水的处理等 农业生产 设法增强细胞呼吸，以促进作物生长发育 水稻田适时露田和晒田 粮食储藏 果蔬保鲜 设法降低细胞呼吸强度，尽可能减少有机物消耗 粮食储藏时保持干燥；果蔬保鲜，降低氧浓度或降低温度等措施 [判一判] 1．细胞呼吸的作用只是为生命活动提供能量(　×　) 2．密闭的土窖保存水果，利用了水果自身产生的CO2抑制细胞呼吸的原理(　√　) 考点一　分析比较有氧呼吸与无氧呼吸的过程 1．完善细胞呼吸的过程图解 2．在有氧呼吸总反应式中标出氧元素的来源和去路 3．比较有氧呼吸和无氧呼吸 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 场所 细胞质基质和线粒体 细胞质基质 条件 需O2、酶 不需O2、需酶 产物 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 能量 大量 少量 特点 有机物彻底分解，能量完全释放 有机物没有彻底分解，能量没有完全释放 相 同 点 联系 葡萄糖分解为丙酮酸阶段完全相同 实质 分解有机物，释放能量，合成ATP 意义 为生物体的各项生命活动提供能量 易错警示　 (1)有H2O生成的一定是有氧呼吸，有CO2生成的一定不是乳酸发酵。 (2)不同生物无氧呼吸的产物不同，其直接原因在于催化反应的酶不同，根本原因在于控制酶合成的基因不同。 (3)无氧呼吸只释放少量能量，其余能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。 (4)水稻等植物长期水淹后烂根的原因是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因是无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。 1．将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为4份，分别置于甲、乙、丙、丁四种条件下培养，测得CO2和O2体积变化的相对值如图。下列叙述正确的是(　　) A．甲条件下，细胞呼吸的产物除CO2外，还有乳酸 B．乙条件下，有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多 C．丙条件下，细胞呼吸产生的ATP最少 D．丁条件下，产物中的CO2