MG30康乐服务程序.docVIP

康乐服务程序 站在自己所属岗位恭候宾客，做到面带微笑，保持标准的站立姿式； 宾客到来时，要主动及时地为客人开门，并热情而有礼貌地迎接宾客，鞠躬问候：“先生，您好！欢迎光临。” 要热情、大方、有礼地为客人做以介绍。健身房的服务员要能熟练地掌握和讲解器材的使用，并善于引导客人参加健身运动。“这是哑铃，可这样使用，主要是锻炼……肌肉。”乒乓球室、台球室的服务员要热情、细致地介绍收费标准，引导客人消费。“先生／女士，台球的收费标准是3元/杆； 健身房服务员要对初次光临的客人和还不能熟练使用健身器材的客人给予耐心的指导，“先生／女士，您的手腕应……双手应握在……。”并做示范动作； 健身房服务员要随时注意客人健身动态，随时确保顾客安全，礼貌劝阻一切违反规则的行为，“对不起，先生／女士，希望您能够按照我们的规定使用器械。” 6、乒乓球、台球服务员应做好下单工作。当顾客决定在乒乓球室或台 球室消费时，应主动告知顾客，“先生／女士，您开始的时间是＊ 。”“先生／女士，能看一下您的手牌号吗？”并要念给客人予 核实，“先生／女士，您的手牌号是……。”然后下单到吧台，换取台球杆或乒乓球球拍，单据在吧台处保管； 7﹑过程中要做好顾客的计分工作，服务工作。服务员能熟知计分标准， 为顾客做好裁判、计分工作。服务中如顾客需要其它酒水、饮料时， 做好服务工作，使用服务用语如“请问先生／女士，您需要些什么？”如点茶时应询问先“先生／女士，请问您需要哪一种茶？”并主动询问：“先生／女士，能看一下您的手牌号吗？”并做好记录，当上茶时应说：“对不起，让您久等了。” 8、当客人要离开时应主动告知客人，“您结束的时间是＊＊。”并主动 醒客人的随身携带物品，如：手牌、烟、打火机。”先生、女士， 请带好您的随身物品。” 并收好用具、检查有无损坏，是否需按价 赔偿。送别客人时用敬语：“先生／女士，请慢走，欢迎您下次光 临！” 9、将台球杆或乒乓球拍收好，送还吧台，并在单据上记录好结束时间 间，后交到收银处盖章，留下底联，收银输入电脑； 10、回到服务区域，清扫场地，整理器具，清倒拉圾，保持场地整洁。