粮食烘干机械的发展现状与措施.doc

粮食烘干机械的发展现状与措施 　　我国是粮食生产大国，但也是人口大国，是世界上人口最多的国家，所以粮食对于我们而言是很重要的。近年来，在国家对粮食安全战略和农业补贴政策的拉动下，农村土地流转也步入快车道，家庭农场、种粮大户、种植专业合作社、农机专业合作社频繁增多，对粮食烘干机市场需求也相继升温，各地烘干机企业如雨后春笋，产品、品牌五花八门，产品质量、售后服务却层次不齐，市场竞争非常激烈 1 粮食烘干机械的市场现状及发展粮食烘干机械的必要性 我国粮食年产量约为6亿吨（2015年62143万吨、2014年60709万吨），收获后在脱粒、晾晒、贮存、运输、加工、消费等过程中的损失高达18%左右，与全世界每年粮食霉变损失3%标准还存在着较大的差距。其中这些损失中因为气候原因，谷物来不及晒干或未达到安全水分造成霉变、发芽等损失的粮食就高达2100万吨，占全国粮食总产量的4.2%，直接造成的损失大约200亿元 根据测算数据，2013年，全国实际粮食机械化烘干总量约为6100万吨，约占当年全国粮食总产量的10.13%。而美国、日本的粮食机械化烘干率均在95%以上，凸显出我国粮食烘干加工产业的差距还相当大 从粮食烘干技术发展来讲，我国烘干机械的干燥条件设置、干燥过程控制、烘后粮食品质保证，烘干的能耗和费用等仍存在诸多问题，形成这些问题究其原因：粮食干燥基础理论研究、实验条件的差距，虽然，干燥技术发展多年，形成了很多理论体系，同时也开发了很多机型，但是这些理论大多来源于试验和经验，实验验证投入明显不足，在实际应用中还不完善，理论、实验研究与欧美等国家相比差距明显，远远不能满足生产需要。造成我国烘干机械生产企业的产品，产能不足，技术含量偏低，烘干效果差。由于产品设计、生产技术投入少，造成产品种类少，成熟机型少，而且产品的耗能普遍偏高、自动化水平低，适合农机专业户、种粮大户适用的低投入、低成本、高效益的烘干机械缺乏 随着土地流转的大力推进。粮食生产进一步向规模化发展，种粮大户、农业合作社对粮食烘干机械的需求将越来越迫切。因此，发展粮食烘干机械化对保障粮食生产，提高粮食效益具有重要作用 2 制约粮食烘干机械发展的因素 在粮食成熟收获后，由于气候、晾晒场地等诸多因素给粮食产后干燥带来不利影响的问题，但是多年来的推广，效果并不理想，究其原因主要有以下几方面： 2.1 烘干机械产品质量参差不齐 目前，国内粮食烘干机生产企业近几百家，一些技术落后，产销能力较弱的中、小型企业，用价格偏低的劣质产品来冲击粮食烘干机市场，利用价格差距打政府补贴的擦边球。用户的购买动力几乎全部依靠政府的补贴政策来拉动，多数地区补贴资金占据实际购机款的多部分，购机者很少出钱，甚至不出钱，还有的补贴后倒找用户钱。若无补贴支持，粮食.烘干机几乎很少有用户问津。由于在购买粮食烘干机中，价格补贴比例偏大，更因入市补贴基本没有强制标准，门槛低，因而导至对烘干机的终端价格敏感性增强，成为影响用户选购烘干机的首要因素。产品质量虽然位居次席，但影响用户购机选择中诸因素也在发挥关键作用，也就误导了用户选择购买烘干机的适用性 2.2 发展粮食烘干机械相关政策不配套 粮食烘干机是支持农业生产、改善粮食品质、增加农民收入的一种完善的农业机械，是发展、创造农业生产价值的有效工具。某些人没有把政府支农、惠农政策当回事，想法强占政府补贴资金，感到自己面子大，有本事。闲置不用，则用之应酬，有的根本就没安装，等着卖废铁。还有某些厂家生产的粮食烘干机，使用和技术都不成熟，只会生产不懂使用，导致粮食质量、品质严重下降，不完善粒子能高达50%以上（国标6%―8%），破碎率、损耗率均超过5%，有害元素超标，污染杂质过大，糊粒、爆腰非常普遍，烘干机着火也是常有的事。不但没有给农民带来好处，反而给国家粮食安全带来了极大的隐患，粮食卖不上价钱，农民的收入也相应的减少，然而让国家的支农资金也给付之东流。有关部门应通过兼并、整合，按照三包服务承诺，严把质量关，实行谁推广谁负责的制度，把那些技术不专业，服务不健全，质量不达标的粮食烘干机企业清退出去，与那些思想不健康的人士划隔界线，不要让他趁机而入 2.3 传统粮食干燥方式的习俗影响 伴随着农村改革的步伐不断加快，农村的生产组织模式也迅速崛起，农业生产已进入科学化、标准化、集约化、企业化规模管理模式，农业的生产工具越来越现代化。 但是传统的粮食干燥方式主要还是：道路及地面晾晒，这样不但增加了粮食的杂质，还降低了粮食的品质，又带来了交通的隐患，且处理能力有限，损耗也大，人工也多。一但粮食集中收获，还没有较大的晒场，遇到下雨天，发芽、霉烂是常有的事，苦不堪言。看到自家辛辛苦苦打来的粮食发芽、霉烂，乃至坏掉，谁不感到心疼。有些人为