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王琳营养配餐第一章第一节详解
国以民为本民以食为天;你了解什么叫营养么?;;什么叫做营养配餐?;;;什么是营养配餐员?;定义;;营养配餐员的就业方向;营养配餐员市场需求量很大;第一章 常见烹饪原料的基础知识;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;果菜类蔬菜(包括果荚类);;;;;;;;;;;瓜类蔬菜;;;;;;;;;;;菜根类蔬菜;;;;;;;;食用菌类蔬菜;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; ;;野菜;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
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