第九章人口、粮食、能源、持续发展与环境.pptVIP

三、提高粮食产量带来的环境问题 （一）开垦荒地对生态平衡的破坏 耕地的增加是以牧地、湿地及其它生态系统特别是森林的减少为代价的，因而会破坏生态平衡而形成水旱灾害，并对粮食和其它农业生产带来极为不利的后果。 另一方面，据统计，在地球上现有的480亿亩可耕地中，已开垦的只有总耕地的一半左右，剩下的近半数可耕地，由于水、肥、热等条件差，垦殖费用高，短期内难以充分利用，尤其是这些土地大多分布在经济欠发达的国家，更给其垦殖利用带来许多困难，世界人口的增长主要在亚洲，而那里的耕地面积又所余无几。因此，从整体上看，世界耕地面积的扩大是十分有限的，必须另找其他出路。 （二）使用化肥对环境的影响 化肥施用量的增加，虽然提高了农作物的产量，但由于施用量不当以及施用量不当以及施肥方法不合理，常使很多化肥被浪费掉；而且随水土流失进入水体，从而加剧了对环境的污染，导致生态系统多方面失调。 化肥的主要环境问题是对水体的污染。氮肥的流失导致水中硝酸盐含量增加，磷肥引起水中镉离子升高。另一个严重后果是水体的富营养化。 要控制化肥对环境的不良影响，既要控制其施用量，又要严格执行使用规程。 （三）使用农药对环境的污染 1.农药对环境和人体健康的影响：农药一旦进入环境，其毒性、高残留特性便会发生效应，造成严重的大气、水体及土壤的污染。农药主要是通过食物进入人体，在脂肪和肝脏中积累，从而影响正常的生理活动。它对人体的危害主要体现在：影响神经系统、致癌作用、影响肝脏、诱发突变和慢性中毒。 农药污染食品的途径为：一是农药残留在作物上，使其直接受到污染；二是通过食物链的富集作用间接地污染食物。 在使用农药时，有一部分农药会散发到空气中，引起空气的污染，还有一部分农药会随农田的灌溉水排入江河，引起水域的污染，如在水域中直接使用农药灭蚊，则危害更大。 2.农药对除虫害带来的问题： a.对害虫的天敌和其他益虫、益鸟有杀伤作用； b.使害虫产生抗药性，因而增加用药的次数和数量，更加重了对环境的污染和危害。 四、农药污染的防治和发展方向 （一）防止农药污染的途径 1.采取综合防治方法，研究新的杀虫除害途径，联合或交替使用化学、物理、生物和其它有效方法，克服单纯依赖化学农药的做法； 2.搞好农药安全性评价和安全使用标准的制定工作； 3.安全合理地使用现有的农药； 4.发展高效、低毒、低残毒的化学农药来代替剧毒和残留性高的农药。 （二）现有农药的合理使用 安全合理的使用农药： 首先，必须调查研究各种病虫害的起因和发生的条件，做到能预测预报，对症下药，并防止由于措手不及而加大农药的浓度和用量，造成大面积作物的严重污染事件； 其次，混合和交替地使用不同的农药，以防止产生抗药性并保护害虫的天敌； 此外，国家应该订立法规，对剧毒和长效农药严格控制其使用范围，以保证这类农药得到安全和合理的使用。 （三）加强生物防治并推广无公害的农药 利用害虫的天敌以虫治虫，是生物防治的一种行之有效的方法。 寻找能分解长效性农药的土壤微生物，使大部分落在土壤内的农药很快被分解，这对免除环境污染极为有利。 微生物农药师生物防治的重要组成部分，通常是利用微生物本身或其产物制成的农药。 此外，生物防治还包括昆虫农药、动物农药和植物农药等。 五、利用生态学原理提高粮食的产量 （一）植树造林、保护森林、减少水旱灾害 森林具有蓄水保土的功能，破坏森林，就可能导致水旱灾害，使作物减产。 （二）充分利用太阳能，增加初级净产量 在时间和空间上增加太阳能利用率，加强光合作用，是增加植物初级净产量即增加人类食物来源的另一重要途径。 （三）充分发挥初级净产量转变为食物的作用 把废弃物和杂草，经过加工制成饲料，首先喂养牲畜或家禽，生产肉食品，然后这些动物的粪便再用于生产沼气供作能源，而沼气池底渣用作肥料还田，使土壤的养分得以循环恢复。 （四）遵循物流平衡规律，保护土地肥力 任何植物在其生长过程中，都要根据它自身的需要从土壤中摄取一定种类和数量的营养分。在自然生态系统中，植物通过其枯枝落叶在分解者的作用下，使等质等量的营养分回到土壤中，形成输入输出和平衡关系，土壤的肥力也得以保持。但在人工的农田生态系统中，作物收获后便被移离土地，同时，在一块土地上长期只种单一作物，结果某种养分长期被提取，形成输出大于输入，以致严重短缺，破坏了原来的平衡，引起作物减产。 （五）合理捕捞，保护海产资源 近20年来