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水是生命之源,水对人体健康的重要性不言而喻,如果每天都要喝的水不够健康卫生,那健康喝水都有些什么习惯呢?什么样的习惯又是喝水的坏习惯呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。
什么是健康、安全的饮用水?
1、没有污染,不含致病菌、重金属和有害化学物质;
2、含有人体所需的天然矿物质和微量元素;
3、生命活力没有退化,呈弱碱性,活性强等。
虽然每天都在饮水,但并不是每个人都掌握安全饮水的学问,大部分人的思维观念还停留在将自来水煮沸即喝就是健康的,更有甚者把这些“安全水”等同于健康水。
喝水误区要知道
误区一:自来水可直接饮用
我国自来水的水质还未达到某些发达国家自来水可直接饮用的水平。在这种情况下,将自来水煮沸后再饮用是最经济卫生的消毒方法。
误区二:桶装水方便卫生
盛放桶装水的水桶会被反复回收再利用,时间一长,很容易造成真菌感染。那些不正规的生产厂家的产品,卫生状况更加难以保证。饮水机中的开水由于反复煮沸、保温,容易造成矿物质沉积,也影响健康。
误区三:纯净水最健康
纯净水太过“纯净”,所有的矿物质和微量元素都被滤去,反倒未必对健康有利。
误区四:“健康饮料”可放心饮用
“健康饮料”也要根据自己的身体情况来选择,否则可能会雪上加霜,加重身体负担。
养成健康喝水好习惯
1、自己烧水
自己烧水喝,既方便又省钱,但美中不足的是,烧的水总有股味儿,还要长期跟水垢“作斗争”。如何才能打赢这场仗呢?来水每烧开一次,就会为壶底、壶壁上结的水垢出一份力,倒在杯子里,上面还会漂着一层白沫,喝起来也有股“怪味”,尤其在北方更常见。其实,这都是水里含有过多钙镁离子捣得鬼,这种水矿物质含量较高,被人们形象地称为“硬水”。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波指出,水垢的主要成分是碳酸盐类和镁盐类,对人体没有危害。但如果水壶里结了很多水垢,它就容易吸附水里的有害物质,最好定期清除。清除水垢,使用物理方法比较有效,即先把壶烧干,看到水垢发干发白,迅速灌入凉水,由于热胀冷缩的原理,水垢会大量脱落。
要想烧的水口感更好、水质更安全,不要将自来水接出来后马上就烧,先放一会。水快开时把盖子打开,水开后等两三分钟再熄火,能让水里的有害物质有效挥发掉。
2、喝好桶装水
桶装水越来越多地出现在人们生活中,使用时需要注意以下三点。
(1)纯净水配白开水
最常见的桶装水为纯净水和矿泉水,虽说纯净水中的杂质和污染物已被去除,但这种水不能长期喝。因为在对水进行纯净处理的同时,把水中对人体有益的矿物质和微量元素也去除了,尤其不适合老人和孩子喝。研究表明,儿童和老人身体中钙的需求量30%来自水,长期喝纯净水,这部分钙的吸收就不够了,而体内已有的矿物质反而会随着纯净水的代谢,排出体外。最好的办法是纯净水配着白开水或矿泉水喝,可满足人体对矿物质的需求。
(2)一周内要喝完
桶装水出水的原理是通过空气压力取水,每放出一升的水,必定有相应一升体积的空气夹带着细菌和尘埃进入机体中。每次换水时,会有一部分水残留在出水槽里,也会产生大量微生物。因此,安全起见,桶装水最好一周内喝完。如果家里人少,可用小一点的桶。
(3)最好喝热的
由于现在桶装水的质量参差不齐,对水桶的清洁消毒不严格,使原本安全的水变得不安全。因此,喝桶装水最好烧开了再喝,购买时也要选择大品牌。
3、喝天然好水
天然水对水源的要求苛刻,必须是符合国际标准的地表水、泉水、矿泉水,取水区域内必须环境清幽,无任何工业污染。
天然水的原水还要求有稳定的PH值(弱碱性)、水温以及对人体有利的一定量的矿物元素含量。此外,高科技的生产设备也是保证天然水在加工过程中免受二次污染的必要条件。
简而言之,含有一定的矿物元素,PH值呈弱碱性(7.0)是好水的首要标准。而这些指标都在瓶装水的标签上有所标注。
4、热水器里的水不能喝
有的人图方便,经常会用热水器里的水烧水、做饭,这种做法非常不可取。因为进入热水器的自来水会受到管网的二次污染。其次,热水器里的水反复加热,水里起到消毒作用的氯会减少,给储水箱和管道里的微生物、细菌生长提供了有利条件。另外,现在不少小区都是统一供应热水,这些公用热水大多是提供给居民洗澡用的,没有达到饮用水的标
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