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经理计划书 ~市场分析 下面就目前本人初步调查后分析同行业KTV的情况说说目前本公司的swot（s、w、o、t分别是指优势、劣势、机会、威胁）。 优势（strengths）:相对目前时代飞速发展，各种设备、经营方式、人才、甚至客人的要求都在不断的更新。对于湘潭娱乐场所在市场相继展露，很多KTV依然使用过时的设备，仍然使用旧的方式、理念以至于经营的速度举步不前。本公司拥有强大的经济实力，先进的设备。在后勤物质上占据了绝对的优势。但是人员的管理和对外的宣传是比较匮乏的。 劣势（Weaknesses）:人才缺乏，我所指的人才并非只是基层服务人员。据我观察在各方面的管理、经营、策划、培训的人才都是比较缺乏的，零点KTV与华银KTV的双重影响。先说零点，零点KTV是我们的前身。它就像一个未曾经过历练的前身，本公司犹如一个学成归来的人。如何让周围的人重新了解认识自己。避免消费群将零点的形象潜意识的加于本公司之上。这需要及系列的措施。（在此不作多说）华银KTV与其把它看作商业上的敌人，不如先将其当作榜样。华银KTV现阶段在湘潭的娱乐市场无疑是龙头，无论从规模、体系、时间都是首屈一指。我们应正确的看待，它将会是我们很大的地利优势。因为消费群有可能不知道零点在哪，他们一定知道华银。从某方面将华银即是我们暂时的一座丰富的矿脉，将来的垫脚石。 机会（Opportunities）:目前对我们来说无疑是一次机会。一次打造一个娱乐多元化的娱乐广场。目前公司所在地域林立了餐饮、网吧、台球、电玩、KTV，但是他们都有一个共同点。都是个体方式经营，就是说非一条龙经营。虽然华银公司的项目相当成熟，但是它所经营的场所却不在同一地点，不免可惜。 威胁（Threats）:湘潭城市文化的威胁，在这里不得不说湘潭人的社会关系复杂。潜在着较多的威胁。尤其娱乐行业，货品供应和安全稳定是两个最大的因素。 ~工作计划 当今湘潭的娱乐野总体发展和日益激烈的竞争趋势来说。传统模式和模仿他人的手段已经难以在目前的市场平稳生存了。特别是新场开幕。怎样立足市场、怎样策划市场营销、怎样稳固内部、怎样管理人员？这些都是需要制定一整套完善的管理方案。因为它能直接影响到公司的管理和发展，决定以后为公司带来的经济效益。 根据目前本人对娱乐行业的发展方向和看法，结合自身对行业的认知，以及多年的经营管理理念制定出一下计划步骤。 人员召集管理。 员工是企业的命脉。所以第一步——聘用、筛选员工。规划人员招聘，根据公司规模估算招聘人员数量，要求。可通过以下方法： 网络招聘，面对现在的人力资源市场，网络应聘者百分之七十都是年轻人。所以我们应该以网络招聘来招收基层员工。 人才市场和劳动局招聘，目前的人才市场对于基层的服务员群体是非常紧缺的。之前的管理经验告诉我对于基层员工的招聘应“宁滥勿缺”。我们的公司对于员工的薪酬是比一般的同类行业较高，所以这是我们强有力的优势。 长期招聘，只有源源不断的吸收新的血液才是促进企业的动力。加强员工与员工之间的良性竞争。 人员筛选:领班可以由服务员升任，定期考核。让不合格的服务员淘汰，优秀的服务员晋升。不仅提高员工积极性更能警示员工。 员工培训、制定、学习员工守则。 第一批员工的系统培训对于一个公司的起步至关重要。决定于公司面对消费群体的高度，影响以后员工的素质。（以后新来员工只能让老员工帮带，所以会造成很大影响。）军训制度，让员工每季度一次军训。 制定各部门主管培训资料 分配制定各个部门员工培训资料 每个集体都有自己的精神、规章，就像部队的军魂。对于员工守则在公司团队的精神上，一日工作的规范上起到的作用是不容忽视的。 管理规章制度、奖惩制度 各级管理部门的架构和各部门的职责 1、公司管理初步结构： 经理 营销 前台 保安部 外场 吧台 后勤部 营销公关 迎宾接待 订台收银 外保 内保 领班 服务员若干 会计 音响 仓管 厨房 采购 PA清洁 吧生 出品 制定各级部门主管职责 总经理职责 营销经理职责 前台主管职责 保安队长职责 吧台长职责 外场主管职责 外场工作流程 1、消费流程 点餐式KTV外场工作流程模式。基本流程如下： 迎宾→迎宾带客→服务员开机→服务员点单→消费过程服务→收银结账→送客→包厢清洁 VIP式KTV外场工作流程模式。基本流程如下： 订台→整理包厢→迎宾带客并通知各部门开始相关服务→消费过程服务→收银结账→包厢清洁 分配制定各部门流程规章 由各部门主管制定 宣传造势 1、DM广告宣传 2、促销活动策划 3、广告宣传 七、市场营销方案 1、 会员专属价 持会员卡到本店,享受会员优惠。制定普通卡、白金卡、钻石卡提高消费虚荣心。 2、快乐积分,价值精选 持会员卡到店消费均可累计积分。结账时出示会