第4章第二节行为、生活方式与健康.pptVIP

你吸过烟吗?你知道香烟里含有哪些成分吗? 吸烟祸害 一支香烟内包括了超过4000种不同的化学物质，其中有43种是致癌物质，所以每吸一支烟，亦同时吸入这4000 种化学物质，令寿命缩短5~15分钟。其中主要有焦油, 尼古丁, 和一氧化碳. 焦油 : 刺激气管, 令肺部容易受感染 1） 尼古丁 1.导致上瘾的成份。 2.每支烟含1~1.5 毫克尼古丁，其中24%由吸烟者抽烟时直接吸收，如同时间吸入60~70毫克会引致死亡。 3.尼古丁使血液黏性增加，令胆固醇积聚于血管内，增加血管闭塞的机会。 4.血压上升，心跳加速。 5.胃酸分泌增加，吸烟者容易患上胃溃疡。 6.阻碍氧气的输送。 2）一氧化碳 1.一氧化碳减慢血液循环、令脂肪积聚、血管闭塞、增加冠心病的机会。 2.长期吸入的一氧化碳，会令血液中的氧份下降，使人容易气速，减低运动力和加速衰老。大量吸入可导致心脏、脑部等器官出现缺氧情况。 吸烟危害 我国吸烟人数统计 在卫生部发布的2006年中国“吸烟与健康”报告中，我们看到这样的数据：2002年我国15岁以上人群吸烟率为35.8%，其中男性和女性吸烟率分别为66.0%和3.1%。由此估计，吸烟者约为3.5亿，占世界烟民的三分之一。 目前全世界共有烟民11亿，估算我国有7 亿人直接或间接(被动)受到吸烟危害。据WHO(世界卫生组织)统计，每年死于吸烟有关疾病的人高达400万，平均每秒钟就有一个人死于吸烟有关疾病。 吸烟会引起什么疾病? 据英国皇家癌症研究基金会对34400名英国男性吸烟者追踪40年的资料分析，吸烟造成的致命性疾病约有40多种，其中仅癌症一类疾病就有多种，如口腔癌、食道癌、喉癌、肺癌、胰腺癌、胆囊癌和子宫内膜癌等等。 *吸烟可引致多种致命癌症, 亦引起心脏与循环系统, 眼睛, 脑部, 消化系统, 肝脏, 胰脏, 皮肤, 骨骼与肌肉疾病。 什么是二手烟: 二手烟是指由吸烟者吸烟时燃烧烟草所产生的烟雾, 当空气受到烟草烟雾污染时, 特别处于密死循环境中, 所有身处其中的人都会吸入这种烟雾, 不管是吸烟者还是非吸烟者都会身受其害。 二手烟烟雾中还包括了焦油, 尼古丁, 以及有毒气体如一氧化碳、亚摩尼亚、甲醛、丙烯醛等。 研究显示, 一手烟和二手烟同样能导致多种疾病, 如心脏病, 癌症, 两者皆含有超过四千多种有害化学物质及五十多种致癌物。 二手烟对身体的实时影响包括眼睛受到刺激, 头痛, 咳嗽, 喉部疼痛, 晕眩和恶心。 若一个人暴露在二手烟的环境下短短三十分钟, 亦可以量度出其心脏的血液流量因而减低。 至于长期影响, 则是患上与吸烟有关疾病的风险, 比吸烟者遇要高。 对酒的认识 1、酒精中毒 据测定，饮下白酒约5分钟后，酒精就会进入血液，随血液在全身流动，人的组织器官和各个系统都要受到酒精的毒害。短时间大量饮酒，可导致酒精中毒，中毒后首先影响大脑皮质，使神经有一个短暂的兴奋期，胡言乱语；继之大脑皮质处于麻醉状态，言行失常，昏昏沉沉不省人事。若进一步发展，生命中枢麻痹，则心跳呼吸停止以致死亡。 导致酒精中毒性精神病 当血液中的酒精浓度达到0.1%时，会使人感情冲动；达到0.2%~0.3%时，会使人行为失常；长期酗酒，会导致酒精中毒性精神病。 2、损害食管和胃黏膜 酒精对食管和胃的黏膜损害很大，会引起黏膜充血、肿胀和糜烂，导致食管炎、胃炎、溃疡病。 由于酒精首先进入的是胃肠道，随即又由肝脏代谢，那么消化系统的损害是首当其冲的。过量饮酒与慢性胃肠道炎症的关系非常密切。 一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。 导致营养失调 长期酗酒还会造成身体中营养失调和引起多种维生素缺乏症。因为酒精中不含营养素，经常饮酒者会食欲下降，进食减少，势必造成多种营养素的缺乏，特别是维生素B1、维生素B2、维生素B12的缺乏，还影响叶酸的吸收。 3、诱发脑卒中 酒精影响脂肪代谢，升高血胆固醇和甘油三酯。大量饮酒会使心率增快，血压急剧上升，极易诱发脑卒中。 过度饮酒导致大脑萎缩 摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。 马萨诸塞州波士顿神经学学院最近进行的一项研究显示，连续大量饮酒会使大脑萎缩1.6％。 ?研究人员使用磁共振影像技术对1839位年龄在34～88岁成年人的大脑进行扫描。研究结果发现，饮酒量与脑容量成反比，每周饮酒多于14杯的成年人与不饮酒者相比，不论是脑容量还是头骨尺寸都平均缩减1.6%。就所有饮酒群体而言，其脑容量比不饮酒者平均减少0.25％。此外，在饮