通过可控沉积和交联制备蛋白质微胶囊.PDFVIP

V01．29 高等学校化学学报 No．8 CHEMICALOFCHINESEUNIVERSITIES 1694一1697 2008年8月 JOURNAL 通过可控沉积和交联制备蛋白质微胶囊 仝维錾，朱一，高长有 (教育部高分子合成与功能构造重点实验室，浙江大学高分子科学与工程学系，杭州310027) 摘要通过加入反溶剂控制牛血清白蛋白(BSA)在碳酸锰微粒表面的沉积，形成连续薄膜后交联，去除模 板后得到了尺寸均匀和分散良好的BSA中空微胶囊．囊壁厚度可以通过滴加乙醇控制；囊壁的截留分子量 在70000—155000之间．由于BSA含有丰富的自由羧基，得到的微胶囊表现出pH响应性．这种快速简便制 备微胶囊的方法也可以应用于其它蛋白质及酶，得到的生物相容的微胶囊将在药物控制释放等领域具有潜 在的应用价值． 关键词反溶剂；可控沉积；交联；蛋白质微胶囊 中图分类号0631；0648文献标识码A 文章编号0251-0790(2008)08．1694-04 微胶囊在化妆品、农业、化工及医药等领域都有着广泛的应用，近年来吸引了越来越多的研究者 的兴趣¨J．天然蛋白质由于其良好的生物相容性和可降解性，常被用来制备微胶囊，并在药物控制释 放等方面得到应用口o．Suslick等p1利用超声乳化并交联的方法，制备了直径为50nm左右的牛血清白 蛋白(BSA)微胶囊，囊内可以是空气，也可以是油相液滴．Lu等H3将蛋白质溶液吸附在悬垂的有机相 液滴的表面，有机相蒸发后得到了几十微米的蛋白质微胶囊．但是采用这些方法难以实现对微胶囊的 尺寸和囊壁厚度的控制．近年来，人们利用层层自组装(LbL)技术，在胶体微粒上组装聚电解质薄膜， 去除模板后得到形状、尺寸、囊壁厚度及组分可控的微胶囊’6 J．通过这种方法，将蛋白质作为一种组 装材料，可以将其组装到囊壁中o7’引．Duan等一。利用细胞色素c和戊二醛(GA)的共价层层组装，得到 了具有特殊生物活性的蛋白质微胶囊．这种方法虽然在控制胶囊性质方面具有无可比拟的优势，但是 整个过程费时费力，难以实现快速、规模化的制备．本文发展了一种制备蛋白质微胶囊的快速方法 (Scheme1)．以碳酸锰微粒为模板，将其与BSA水溶液混合，通过向溶液中滴加BSA的反溶剂乙醇将 BSA沉积到微粒表面，形成均匀的薄膜．用GA交联后去除模板，得到中空微胶囊．研究了乙醇用量和 交联时间等对微胶囊性质的影响，并对BSA微胶囊的pH响应性进行了初步研究． Scheme1 SchematicillustrationofthefabricationofBSA basedon microcapsules thecontrolled and precipitationcross-linking 1 实验部分 1．1试 剂 mL0．016mol／L 碳酸锰微粒按照文献[10]方法制备，取200 MnSO。溶液，加入40mL无水乙醇， 收稿日期：2007．11．28． 基金项目：国家自然科学杰出青年基金(批准号和国家自然科学重点项目基金(批准号资助． 联系人简介：高长有，男，博士，教授，博士生导师．主要从事生物医用材料和层层自组装研究．E-mail：cygao@mail．hz．zj．cn 万方数据 No．8 仝维鏊等：通过可控沉积和交联制备蛋白质微胶囊 1695 mL0．16mol／L 超声使其混合均匀．迅速向其中加入200 NH。HCO，溶液，持续超声15S，静置，直至生 成的所有微粒完全沉淀．将所得粒子用离心法快速收集，用水