第二篇物质代谢及其调节.pptVIP

B. 反应步骤繁多，具有严格的顺序性； 第一节 概述第二节 糖的无氧分解第三节 糖的有氧氧化第四节 磷酸戊糖途径第五节 糖原的合成与分解第六节 糖异生第七节 血糖及其调节 第一节 概述 一.糖的主要生理功用：氧化供能： 2840kJ（679kcal）/1mol 供应人体所需能量的50%～70% 二.糖的消化吸收 三.糖代谢的概况 A.总论 第二节 糖的无氧分解（糖酵解 Glycolysis) 定义：在缺氧的情况下,葡萄糖分解产生乳酸，并伴随ATP生成的过程。 位置：细胞质 提问：为什么中间分子都带磷酸基团？ 答案：1. 传递能量； 2. 不能由生物膜渗漏出细胞。 2.无氧发酵 （Fermentation) ⑴乙醇发酵 ⑵乳酸发酵 二 糖酵解的调节 (一)6-磷酸果糖激酶-1 它是糖酵解途径最重要的限速酶。主要受各种变构剂的调节。 抑制剂:ATP和柠檬酸 激活剂：AMP、ADP、1,6-双磷酸果糖 2,6-双磷酸果糖 (二)丙酮酸激酶 受变构调节和共价修饰调节 激活剂:1,6-双磷酸果糖 抑制剂:ATP;丙氨酸(肝脏内) 磷酸化被抑制或失活,去磷酸化激活 (三)葡萄糖激酶或己糖激酶 二者是同工酶,葡萄糖激酶存在于肝脏,它对葡萄糖的亲和力低 己糖激酶:受6-磷酸葡萄糖的变构抑制 葡萄糖激酶:受长链脂酰辅酶A 的抑制;胰岛素可以诱导其合成. 三 糖酵解的生理意义 主要意义就是在机体氧气供应不足时迅速提供能量,尤其是对肌肉的收缩更为重要. 它是红细胞唯一的能量来源 神经、白细胞、骨髓等代谢活跃组织在养供充足时也通过酵解供应部分能量 第三节 糖的有氧氧化 ( Aerobic oxidation) ⑴三羧酸循环（Citric Acid Cycle) 在好氧真核生物线粒体基质中或好氧原核生物细胞质中，酵解产物丙酮酸脱羧、脱氢，彻底氧化为CO2、H2O并产生ATP的过程。 三 有氧氧化的调节 一丙酮酸脱氢酶复合体的调节 有变构调节和共价修饰两种方式 四 巴斯德效应 有氧氧化抑制无氧氧化的现象。 这是法国科学家Pastuer 发现的，故称为巴斯德效应。 主要原因是：在氧供应充足时，胞浆中产生的NADH进入线粒体，使丙酮酸不能还原成乳酸 第五节 糖原的合成与分解 糖的分解、合成 3.1多糖和低聚糖的酶促降解 A.胞外降解 例 肝糖元的分解 三 糖原合成与分解的调节 (一)磷酸化酶: 主要是共价修饰调节;也可以被葡萄糖变构抑制 (二)糖原合酶:接受共价修饰调节 二 糖异生的调节 通过两个底物循环进行 三 糖异生的意义 (一)维持血糖浓度 (二)补充肝血糖 (三)调节酸碱平衡 四 乳酸循环 第七节 血糖极其调节 一血糖的来源和去路 血糖专指血液中的葡萄糖,血糖水平相当的稳定,维持在3.89～6.11mmol/L 二 血糖水平的调节 (一)胰岛素:唯一降低血糖的激素 1:促进组织摄取 2:增强磷酸二酯酶活性 3:激活丙酮酸脱氢酶 4:抑制肝内糖异生 5:抑制脂肪组织中的激素敏感性脂肪 酶 二 胰高血糖素 1 通过cAMP使磷酸化酶磷酸化而激活 2 抑制6-磷酸果糖激酶-2活性 3 促进磷酸稀醇式丙酮酸羧激酶的合成 4 加速脂肪动员 糖皮质激素 1 促进肌肉蛋白质分解,促进糖异生 2 抑制肝外组织摄取葡萄糖 肾上腺素 激活磷酸化酶,促进糖原分解,主要在应急状态下发挥作用 三 血糖代谢异常 一高血糖及糖尿症 一般将血糖高于7.22～7.78mmol/L称为高血糖. 当血糖浓度超过8.89～10.00mmol/L时可出现糖尿,此值称为肾糖阈. 如果空腹血糖及糖耐量曲线均高于正常,常见于糖尿病 低血糖 空腹血糖浓度低于3.33～3.89mmol/L时称为低血糖. 常见原因: 1 胰性:胰岛素增多;胰高血糖素减少 2 肝性:肝癌等 3 内分泌异常:垂体或肾上腺皮质功能低下 4 肿瘤(胃癌等) 5 饥饿或不能进食者等 Ⅲ.糖酵解+三羧酸循环的效率 糖酵解 1G → 2ATP+2NADH+2H++2丙酮酸 =2+2×3=8ATP 三羧酸循环 2丙酮酸 → 30ATP+6CO2+4H2O ——————————————————————— 38ATP 储能效率=38 ×7.3/686= 42% 比世界上任何一部热机的效率都高！ 提问：其余能量何处去？ 答案：以热量形式。一部分维持体温，一部分散失。 Ⅳ.生物意义 ㈠三羧酸循环是各种好氧生物体