纤维素概述.pptVIP

纤维素是有葡萄糖组成的大分子多糖，是植物纤维的主要组分之一 纤维素的一些重要性质 1.化学反应性 2.氢键的作用 纤维素大分子间和分子内存在大量的羟基，符合氢键形成的条件，由于纤维素的分子链聚合度很大，如果其所有的羟基都被包含在氢键中，则分子间的请监理非常之大，可能超过C-O-C主价键力。一般来说，纤维素中的结晶区内的羟基都已形成氢键，而在无定形区，则有少量没有形成氢键的游离羟基，所以水分子可以进入无定形区，与分子链上的游离羟基形成氢键，即在分子链间形成水桥，发生膨化作用。 3.吸湿性 纤维材料从气态环境中吸收水分的能力称为吸湿性 吸湿性主要体现在无定形区的游离羟基，纤维素的吸水量是随其无定形区所占的比例的增加而增加，实际上，经碱处理过的纤维素的吸湿性比天然纤维素大 处理过程 碱+纤维素 纤维素浸碱 水洗脱碱 酸浴脱碱 水洗 脱水 晾干 4.溶胀性 溶胀是高分子聚合物在溶剂中体积发生膨胀的现象 溶胀有两种： ①无限溶胀：线型聚合物溶于良溶剂中，能无限制吸收溶剂，直到溶解成均相溶液为止。 ②有限溶胀：对于交联聚合物以及在不良溶剂中的线性聚合物来讲，溶胀只能进行到一定程度为止，以后无论与溶剂接触多久，吸入溶剂的量不再增加，而达到平衡，体系始终保持两相状态。 纤维素在碱液中能产生溶胀，纤维素的有限溶胀随着溶胀区域的不同，分为结晶区间溶胀以及结晶区内溶胀。 纤维素溶胀能力的大小取决于碱金属离子水化度，碱金属离子的水化度又随离子半径而变化，离子半径越小，其水化度越大。另外，纤维素的溶胀是放热反应，温度降低，溶胀作用会增加；对于同一种碱液并在同一温度下，纤维素的溶胀随其浓度而增加，至某一浓度，溶胀程度达最高值。 5.机械降解特性 纤维素原料经磨碎、压碎或强烈压缩时，纤维素可发生降解，结果聚合度下降，机械降解后的纤维素比氧化、水解或热降解的纤维素具有更大的反应能力 6.可水解性 纤维素水解时，酸式催化剂，可降低苷键破裂的活化能，增加水解速度。纤维素对碱在一般情况下是比较稳定的，但在高温下，纤维素也产生碱性水解。 * 纤 维 素 cellulose 药物制剂13（1）班 林荔源 1303502107 蔬菜 水果 木材 药用纤维素的主要原料来自棉纤维，少数来自木材。棉纤维含纤维素91%以上，木材含纤维素较低，约在40%以上。天然状态下的纤维素平均聚合度约10000。 氧化、酯化、醚化、分子间形成氢键、吸水、溶胀以及接枝共聚 *