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狗食品饲料设计狗食品饲料设计 狗食品饲料设计狗食品饲料设计 项 目 开 发 目录 一、前言、研究开发目的……………………………………………………3 二、市场需求……………………………………………………………………4 三、市场供给……………………………………………………………………4 四、研究开发方案 （一）狗的习性及生理特点………………………………………………………5 （二）狗的营养需求………………………………………………………………6 （三）产品顾客需求调查…………………………………………………………7 五、确定面对主要市场………………………………………………………8 六、产品生产 （一）食品配制思路………………………………………………………………8 （二）具体配料表…………………………………………………………………8 （三）加工工艺……………………………………………………………………8 六、产品包装袋 （见附页）………………………………………………9 七、公司未来发展方向………………………………………………………9 参考文献………………………………………………………………………9 前 言 进入21 世纪，宠物不仅仅被看作是有钱有闲 （空闲时间）阶级的身份象征。在发达国 家，健康而且温驯的宠物已经成为很多普通家庭的成员，是人们的好伴侣。现代社会中伴侣 动物对于人类健康与幸福有着非常重要的意义。早在1990 年世界各国相关团体正式组成了 “人与动物互动关系组织”，以致力于促进人们了解与尊重人与动物的互动关系。据统计， 目前全球宠物的数量已达4 亿，随着人们饲养宠物数量的增多，带动了相关产业的发展壮大。 2001 年，宠物产业为美国的经济创造了276 亿美元的消费，每年仅宠物保险收入达40 亿美 元；澳大利亚的宠物行业拥有3 万名员工，并创造了近% 的国民生产总值；德国的宠物良种 销售额达10 万美元[1]。 由宠物带动的相关产业发展中，最重要的是宠物食品业。传统的喂养宠物方式是用残羹剩饭、 自制食物以及从自然界中捕捉来的食物，随着人们生活水平的提高、消费观念的改进，逐渐 用购买来的加工型食品喂养宠物。人们不但注意自己的营养、保健，也同样注意宠物的食品 营养搭配。商家研制出不同种类、分别适合各种宠物需要的食品。在超级市场上，通常设有 宠物专柜，可以随心所欲地买到狗饭、狗草、猫点心、狗罐头、猫饮料，主人可根据所养宠 物的品种、年龄、性别及生长发育状况购买到相应的营养平衡食品。发达国家居民由于有更 多的可支配收入，家庭普遍用商业加工型食品喂养宠物，宠物食品需求量很大。 一、研究开发目的 首先，宠物食品加工利润高，宠物食品加工的工艺并不复杂，其加工的设备可通过技术 改造完成。宠物食品制造业利润要比畜禽饲料制造业高得多，然而，在饲料配方、加工过程、 处理工艺以及包装技术上，宠物食品的生产均与高质量的常规畜禽饲料的生产极为相似，宠 物饲料主要是以谷物为主，中国作为农业大国，可以提供低价、丰富的原材料，这些都是中 国宠物食品加工有利的因素。预计市场价值可增长到510 亿美元，开发宠物狗的饲料具有相 当大的市场前景。 其次宠物数量中国有几千万只宠物，是世界上除美国以外主要的饲养宠物国家之一，宠 物食品市场潜力巨大 （表1）。以上海为例，3 年前才出现在市场上的宠物食品品牌，2002 年的销售量增长速度几乎达到了 400% 。从 1996 年至今，国内宠物食品的销售量每年都以 20%多的速度递增。中国每年用于食品开销达几亿元，足以说明中国宠物食品有一个庞大的 市场[1]。 二、市场需求 根据宠物食品制造者协会 （PFMA ）公布的数字，1999 年英国宠物食品市场的销售总值 为14.74 亿英镑，其中，狗和猫的食品占到99.7% 。美国宠物生产协会对联邦宠物饲养者的 调查显示，大约有6620 万只猫和58800 万只狗生活在全美的家庭中，许多家庭的几项零用 开支中，都有一份是用在宠物食品上的。杂货店中宠物食品的货款占总销售额的50% 以上， 专卖店和超市的销售量也以每年约 15%的速度增长。目前，世界宠物食品市场的年销售额 超过300 亿美元，销售量的年增长率为6.5%，这大约是人类食品增长率的两倍，预计今后 几年宠物食品市场仍将以每年4% 的增长率扩大。在宠物食品的整个市场份额中，猫食和狗 食占有极大的比例，年销售额达250 亿之多，因此成为