酒楼排菜鉴赏资料.pptxVIP

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2017-06-10 发布于湖北
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酒楼排菜鉴赏资料.pptx

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排菜鉴赏;一、2400元菜标二、3000元菜标（一）三、3000元菜标（二）四、4000元菜标五、4800元菜标六、5000元菜标七、4500元菜标;2400元/桌 12人/桌亮点：…… ;七道;秋耳拼萝卜 ;刺身三文鱼半斤;十四道;霸王别姬;虾饼炒西芹;白灼芥兰;3000元/桌（一套） 10人/桌亮点：…… ;七道;水晶鱼冻;十三道;谭氏鱼头煲;盐水角螺;空心小麻球;3000元/桌（二套） 10人/桌亮点：…… ;七道;宁式烤菜;十二道;雪菜野生中黄鱼;养生三君子;4000元/桌 10人/桌亮点：…… ;七道;烤菜拼桃仁;十四道;野生大黄鱼 ;位上萝卜花枝胶 ;养生三君子;4800元/桌 10人/桌亮点：…… ;七道;桃仁拼萝卜 ;象鼻蚌拼三文鱼;十四道;清蒸大闸蟹;堂煎牛排;白灼芦笋;4500元/桌 10人/桌亮点：……;七道;琥珀核仁;十二道;广式东星班;泡椒牛蛙;5000元/桌 10人/桌亮点：…… ;七道;宁式烤菜;刺身澳龙拼三文鱼;十二道;谭氏鱼头煲;养生三君子;谢谢！