基于项目驱动的旅游规划课程教学模式重构.docVIP

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基于项目驱动的旅游规划课程教学模式重构

基于项目驱动的旅游规划课程教学模式重构   [摘要]旅游规划课程是旅游管理专业的核心课程之一,具有很强的实践性和学科交叉性,需要将产学研相结合并培养学生的应用创新能力。目前旅游规划课程以理论教学为主,对学生的实际操作能力训练不足,因此引入“项目教学法”,以旅游规划项目为驱动,进行模块化教学,将“产和研”与“学和用”相结合,培养社会需求的实践型、创新型人才 [关键词]应用型人才;项目驱动;模块化教学;旅游规划课程 [中图分类号]G642 [文献标识码]A [文章编号]1671-5918(2016)13-0092-02 doi:10.3969/j.issn.1671-5918.2016.13.045 [本刊网址]http:∥ 一、旅游规划课程教学现状 目前国内高校旅游管理专业基本上都开设了旅游规划课程,由于各个学校的专业设置和师资情况不同,因而各个学校旅游规划课程教学内容的侧重点有所不同。目前,国内高校旅游管理专业开设旅游规划课程的主要有以下几种的课程名称:《旅游规划与开发》、《旅游资源与开发》、《旅游资源开发与规划》、《区域旅游规划》、《旅游规划教程》、《旅游资源保护与开发》、《旅游规划与管理》、《旅游景区管理与规划》、《景区规划与开发》、《景区规划与管理》等。专业所选用的教材也各有不同,通过检索和调查发现,目前国内高校使用的主要教材尚不到20种 《旅游规划与开发》是旅游管理专业的核心课程,主要学习旅游资源的概念、类别、性质等基本知识,以及旅游规划与开发的基本原理和方法,培养学生解决实际问题的能力。然而,目前国内高校在《旅游规划与开发》课程教学中普遍存在着重理论、轻实践的倾向;教学方式上,由于高校出于学生安全方面的考虑和经费的制约,无法走到正在开发的项目上进行体验教学,导致很多时候只能闭门造车。大量知识的传输使许多学生对课程学习产生了距离感,认为课程不接地气,进而降低了学习兴趣。因此,如何能够让学生主动学习、参与项目,提高动手设计能力,成为我们关注的重点 二、项目教学法与旅游规划课程改革 在培养适应社会需求的应用型人才观念指导下,可以将“项目教学法”引入《旅游规划与开发》课程教学中,重新构建课程实践教学体系,对旅游规划课程教学模式的改革与创新提供有益的思路和借鉴 国内关于“项目教学法”的研究始于20世纪90年代,洪长礼(1998)最早提出可以将项目教学法作为主流教学方法应用于干部培训。龚红霞(2006)将“项目教学法”应用于旅游酒店领域,探讨了项目教学法在餐饮服务专业教学中的应用。近两年来,越来越多的旅游教育工作者开始关注“项目教学法”,相关的研究成果从2012年以后开始渐渐多了起来,苏洁、王金浪(2012)探讨了“项目教学法”在《旅游景区管理》课程中的应用;胡萍(2013)探讨了“项目教学法”在高职旅游英语教学中的应用研究;李庆云(2014)具体分析了“项目教学法”在高职《旅游法规》课程中的运用;王钦(2014)、荣浩(2014)等探讨了项目教学法在旅游管理专业教学的应用 关于《旅游规划与开发》课程的改革,有部分学者也在探讨,卢玉平(2009)从对学生成绩考核的角度出发,提出了构建旅游规划课程实训教学体系的设想;杨兴柱、陆林(2010)从教学内容和方法上对旅游规划课程改革进行了有益的探索,并分析了目前该课程主要教材的特点;邓飞虎、田巧莉(2013)针对应用型旅游人才的培养目标和特点,从教材选用和教学内容疏理、构建模块化教学与教学方式方法等方面进行该课程的改革探索;郑文俊(2013)提出了要从强化课堂实践教学内容,开展户外实践和基地教学,结合科研项目、模拟规划情境进行实践教学,加强实践教学管理体系建设等方面对课程实践教学体系进行优化;吕俊芳(2014)提出了构建“链核式”课程改革的模式,力图通过课程改革与教学改革双轮驱动旅游专业课程改革 然而,由于我国旅游规划实践还处在起步发展阶段,优质的旅游规划公司较少,很少与地方旅游院校合作,导致学习研究与实践一定程度上出现了脱节。因此,目前高校旅游规划课程改革还处于起步和探索阶段,真正做到将产、学、研、用相结合还需要一定的时间进行教学改革 三、旅游规划课程体系重构基础和目标 (一)课程教学改革基础条件 《旅游规划与开发》是旅游管理专业的主干核心课程,其应用导向和实际操作性决定了实践教学在该门课程教学体系中的关键地位,相关的专业书籍和教学网站较为充足(国内外旅游规划集团网站资料较为丰富),学校图书馆有较全的专业藏书和期刊可供借阅和下载。同时,学院非常注重实践教学形式,建有较为先进的机房和实训室可供学生实践操作。在课程教学中,学院相关专业教师除了有扎实的理论知识外,都有参与旅游规划项目的工作经验,课堂经常组织学生对实际案例进

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