员工手册改版1.docVIP

目 录 第一章 总经理致辞 1 第二章 酒店简介 2 第三章 组织架构 3 第四章 劳动条例 4 第五章 员工福利 6 第六章 企业文化 8 第七章 员工须知 9 第八章 礼节礼貌要求 14 第九章 奖惩条例 17 第十章 安全守则 23 第十一章 修改及解释 25 第一章 总经理致辞 亲爱的各位员工： 欢迎您加入华侨大酒店！ 真诚地希望您能带着一份“服务社会，提高自我”的热情参与到我们的团队中！衷心地预祝您用自已的辛勤劳动，在为酒店创造荣誉、为自己创造财富的同时，赢得一份自豪、充实、欢乐的情感！ “创同业典范、争青阳一流”是我们定位的目标。我们已经为实现这一目标而拥有了一流的硬件环境，更需要为此创造出一个优秀能动的软件系统，而这样一个软件系统的核心结构，是由一套完整、科学的管理制度和一支高素质的员工队伍来形成，舍此，既不能实现酒店的经营目标，更不能实现员工自身的价值目标！ 这是您所工作的酒店，为了使您清楚地了解酒店的规定，我们编写了这本《员工手册》。《员工手册》就是酒店经营管理的宪章，是全体员工的行为准则。维护这部宪章、遵守这套准则，既是每一位员工的神圣职责，又是我们大家的工作意义所在——因为酒店的发展与员工的价值都只能从这里开始！ 我希望您能在此工作并感受到自己是集体的一员。酒店的成功，实际上就是您的成功。由衷地祝愿全体员工与酒店共兴共荣、蒸蒸日上。 总经理： 第二章 酒店简介 青阳华侨大酒店坐落于以诗仙李白“天河挂绿水，秀出九芙蓉”的诗句而得名的九华山脚下，距九华山约20分钟的车程，是一座按三星级标准兴建的豪华商务酒店。地处青阳县城中心主干道木镇路与天柱路交汇处，地理位置十分优越。 青阳华侨大酒店总建筑面积14000多平米，是集住宿.餐饮.娱乐.会务等功能于一体综合性酒店，酒店拥有温馨舒适的各种房型，采用人性化设计.服务与管理，给您营造一个舒适的家。 第三章 组织架构 华侨大酒店实行酒店董事会领导下的总经理负责制。根据运作之需要，全店设有7部1室：即总经理办公室、财务部、销售部、房务部、餐饮部、康乐部、工程部、前厅部。 职级标准： 根据不同部门、不同岗位、不同责任划分为8级3别。 管理方式： 酒店内部实行垂直领导、层级管理。正常情况下，上级对下属不越级指挥；下级对上司不越级请示。 以宾客为中心的组织等级划分图： 普通员工因与顾客最直接、最全面的接触而备受尊重。因此，顾客是否满意对企业来说至关重要。 第四章 劳动条例 1、 聘用程序 采取“公开招聘、择优录取”的招聘办法。 应聘者必须携带证件齐全，填写“职位申请表”并附上近照2张。 应聘者入档的证件复印件包括身份证、健康证、暂住证等。 2、 体格检查 员工必须经由指定的防疫站检查身体合格后，方可被正式录用。 酒店员工每年须接受体检一次，如患有传染性疾病者，酒店将视其病情安排病休治疗或解除劳动合同。 3、 试用期 试用期一般为一个月，但根据当事人的表现和技能情况，可以缩短或延长试用期，但延长时最长不得超过3个月。 4级以下职员由部门负责人签署职位变动申请表，经人力资源部审核，并上报执行总经理批准生效。 4级以上职员由执行总经理签署职位变动申请表，上报董事会批准生效。 如有单方合同按合同要求执行。 劳动合同与用工协议 凡试用合格者，一经正式录用的职工或临时工，必须按国家相关规定签订劳动合同或用工协议。 工作时间与超时工作 员工每天工作时间8个小时，不包括膳食时间。 如因工作需要，酒店可要求员工超时工作，并给予补休或补薪。 如员工在正常工作时间内没有完成本职工作而延长加班，不计加班工资。 薪金制度 酒店薪金制度是参照国家有关劳动管理政策，结合酒店的具体工作特点而制订。 其原则是以责任大小论资、以职级高低论资。 酒店可视经营状况、员工工作业绩调整薪金。 发薪时间定于每月15发放上月薪金，非人力不可抗拒的因素外，任何不能延迟薪金发放。 酒店将根据员工表现和技能，每半年对员工的薪金进行公开考核一次。 人事变更 酒店人事变更包括转正、调职、降职、升职、辞职、辞退、离职、开除等。 具体操作程序按酒店人事变更管理制度执行。 解职手续 本酒店解职分辞职、辞退、离职等。 解职员工必须到总经办办理个人交接手续，交还酒店财物，包括制服、工作证、名牌、餐卡、员工手册、酒店内使用之钥匙、宿舍物品、工具书本、备用金等，未归还酒店物品者，按规定赔偿。 具体的解职细则见《解职管理制度》。 第五章 员工福利 1、 员工假期 员工假期本酒店分法定节假日、病假、事假、分娩护理假、吊唁假、婚嫁假、年假。 具体见下表： 假别 假期 薪资情况 要求 备注