痛风病人都知道吃素少吃荤.docVIP

痛风病人都知道多吃素少吃荤， 1、含嘌呤较高的食物，无论处于急性期或缓解期的痛风病人均属禁食食品。 (1)肉类:家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉馅等。 (2)水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类等。 (3)其他:酵母粉、白酒、啤酒等。 2、含有中等量嘌呤食物，因此凡属缓解期的病人，可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜过多。 (1)豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类中的豌豆、大豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆等。 (2)肉类:家禽、家畜肉。 (3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。 (4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类中的四季豆、青豆、菜豆等、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。 (5)油脂类及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。 3、含少量嘌呤食物，病人可随意选食，不必严格控制。 (1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。 (2)奶类:黄油、牛奶、乳酪、冰淇淋等。 (3)荤食:蛋类以及猪血、鸡血、鸭血及桂鱼等。 (4)蔬菜类:大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。 (5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物，可以放心食用。 (6)油脂类:植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂。 (7)饮料:矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。 (8)其他:酱类、蜂蜜及调味品。 此外，肥胖的痛风病人要适当地减轻体重，并严禁饮酒。平素可多饮水，保持尿液稀释，以减少尿酸结石的形成。多食碱性食物如奶类、蔬菜、水果等，或服碱性药物，可使尿液碱性化，使肾脏免遭损害。 啤酒、洋酒、红酒是一定要禁忌的！如果实在有酒瘾，适量喝点白酒！戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。主食类患者应以五谷杂粮为主，越粗越好。水果类大多可以使用。然后再配合喝复.被.兹调养来进行，这种袋泡茶很不错哟！希望我的回答会对您有帮助。 哪些食物含有较多嘌呤呢? ? 动物内脏、脑髓中含嘌呤最多，痛风病人应禁忌食用。牛肉、羊肉、火腿、香肠、咸鱼、鸡、鹅、鲤鱼、兔、鸽、扁豆、花生米，都含有较多嘌呤，痛风病人宜少吃。 ? 因为尿酸盐增加可使痛风病情加重，因此应忌吃各种酸性强的食品，如醋、杨梅。酒、茶、咖啡、辛辣等刺激性食物曲在禁忌之列。 ? 痛风病目前还没有根治药物，治疗的关键在于预防其反复发作，饮食宜忌有重要意义。一般认为，病人宜吃米、面粉、藕粉、牛奶、鸡蛋、水果、猪油、黄油、植物油、蔬菜等含嘌呤少的食物，并宜多喝水，保持每天尿量在2000毫升以上。 患者苦恼:我患有痛风近10年了，最刚开始的几年还好，一年发作一两次，这几年每个月都会发作一次，我的左手食指的第二关节长了一个很大的痛风石，还没有破皮，所以不想再拖了。中间几年我都是自己通过饮食来调节，尿酸值维持在一个水平就降不下来了，医生告诉我要注意饮食的控制，可是也没有详细的说，我想知道呢? 烟台海洋医院痛风科主任李贺友指出，痛风病与人们的饮食有着密切的关系，因此痛风不但要及时的进行诊治，还要注意日常的饮食搭配，以下是痛风菜谱的介绍，希望对您有一定的帮助。 痛风菜谱一:茄子250克洗净后蒸熟，切成条，稍加酱油、麻油、盐、大蒜泥、味精拌匀后食。隔日服用，适用于痛风发作的人。 痛风菜谱二:萝卜250克洗净切块，植物油50克同煸，继加柏子仁30克，水500毫升，同煮至熟，加盐少量，食萝卜及汤。适用于痛风发作时。 痛风菜谱三:芹菜100克(连根须)，洗净后切碎，与大米30克，水750毫升同煮至粥熟，入少量盐、味精。可常食。痛风急性发作时尤宜。 痛风菜谱四:冬瓜汤:取冬瓜三百克(不连皮)，红枣五、六颗，姜丝少许。先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。 痛风菜谱五:薏仁粥:取适量的薏仁和白米，两者的比例约为三比一，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。 温馨提示:痛风的菜谱只能起到暂时缓解痛风的症状，对痛风病的治疗有着很好的辅助作用，但是只靠这些是不能够治愈的。要想治愈痛风，还需要专业的治疗方法，目前比较好的方法是三位一体中医平衡疗法。 该疗法先用药理子渗入体内，再用光动力促进血液循环，之后通过生物电平衡体内电解子，这样能迅速消除组织关节中痛风石的沉积，清除血液中漂浮的尿酸盐和肾脏已沉积的物质。同时，还能够加强人体的免疫能力，加强肾血流量流入肾脏生物膜的通透能力，从而恢复人体器官的运转功能，控制并发症的发生。祝您早日康复! 1、控制体重，超重或肥胖就应该