6《万年牢》.ppt

新凤霞 我国著名的评剧演员。 小时因家境贫寒，她没有上过学， 六岁开始学戏，十四岁就肩负起全 家的生活重担。经过长期的艺术实 践，新凤霞逐渐形成独具特色的“新派唱腔”。她唱的评剧《刘巧儿》在第一届全国戏曲观摩演出中获得演员一等奖。1997 年，新凤霞获第十六届 “亚洲 最杰出艺人奖”。后来生病不能演出，她就刻苦学习写作，成了一名作家。写出了二十九部近百万字的作品。 巷 津 损 晾 签 耽 甩 赚 （jīn） （天津） （liàng） （qiān） （晾晒） （xiàng） （巷子） （sǔn） （破损） （dān） （竹签） （耽误） （shuǎi） （zhuàn） （甩掉） （赚钱） 词语学习 天津 损伤 晾晒 竹签 耽误 甩出 赚钱 宫廷 闺女 走街串巷 多音字组词，先写字音，再组词。 把 ( )( ) ( )( ) ( )( ) ( )( ) 削 闷 ( )( ) ( )( ) bǎ bà mēn mèn 把手 伞把 xiāo xuē 闷热 烦闷 削笔 剥削 课文中三处提到了 “万年牢”，各是什么意思？这中间有什么联系呢? “我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。” “公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。” “父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。” 重点研读1： “我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。” “万年牢”指的是糖葫芦质量好，好吃，不怕冷、热、潮湿。 A、“万年牢”在这里指的是么？ 作者用哪几件事来证明父亲做的糖葫芦是万年牢的？ 选料讲究 蘸糖 甩糖风 从哪些词句可以体会出父亲选用的是最好的材料？ ①早晨起来，父亲去市里买好红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。 ②红果、海棠去了把儿和尾，有一点掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。 ③煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。 父亲的糖葫芦做得好，用的都是最好的材料。早晨起来，父亲去市里买好红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾，有一点掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。 圈出描写父亲蘸糖的动词 说说制作过程： 闷火 洗擦石板 擦油 准备竹签 煮糖 滚蘸糖葫芦 甩糖风 重点研读2： “公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。” 什么叫正道？ “万年牢”在这里指的是做生意的门道，公平买卖，赢得顾客的信任。 （凭着良心做买卖） 不偷工减料 不掺假儿 不欺骗顾客 父亲对老板定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。 老板的哪些行为让父亲看不过去呢？ 他还像过去那样认真选料，一点儿不马虎。老板嫌他扔得太多，让他少扔点儿、掺点儿假，他不听。 老板给他派的下手，他也不满意，嫌那个下手不熟练，动作太慢。 重点研读3： “父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。” “万年牢”在这里指的是做人的原则， 做事要讲究认真、实在。 讨论： 这三处的万年牢之间有什么联系？ 有着密切的内在关系，万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。 万年牢的产品 万年牢的生意 万年牢的人品