冬季女性手脚冰冷——31种暖身食谱.doc

冬季女性手脚冰冷——31种暖身食谱 冬天的晚上，你有没有过手脚冰冷到睡不着。豆粉们建议，煮些补身体的汤喝吧。但下班之后常常没时间搞这些复杂的汤汤水水怎么办？ 小编找了找，觉得红糖、姜茶……或者红糖姜茶是最容易帮你告别手凉脚凉的东东。 那还有哪些美食能帮你告别寒冷？ 话说，你那边今天几度？ 这几种食材，冬天该多吃~ 除了众所周知的羊肉，这些食物也有暖身的效果。而且平时在办公室、家里或者学校都可以吃到呢。 燕麦 红糖 热巧克力 黑豆 辣椒 核桃 红薯 姜 你造吗？红糖不只能冲水 红糖是从妈妈辈传下来说对女生身体好的食材。 除了冲水，换个方法吃一吃。 红糖蒸糕（红糖松糕） 红糖做的甜品，热量没有很高哦。 主料 粘米粉50 糯米粉50 糖粉15 辅料 红糖 步骤 1.家里没米粉了，洗米晾干自己打，从外面买也可以 2.放米和糖进研磨杯，省糖粉了 3.打细 4.按照1：1加入糯米粉 5.一点一点加牛奶，不要加多了 6.边加加搓，用手捏到一起 7.米粉是一按能散开的程度 8.过筛 9.筛不过去的大粒，用勺按小再过筛 10.过筛完 11.第二次过筛，方法同上 12.第三次过筛，方法同上 13.模具刷油，米粉放三分满 14.加些许红糖 15.再加米粉，放几粒曼越梅 16.上锅蒸15分 17.脱模，搞定 用红糖做才传统的——苏式糖糯米藕 这个糖藕，简直是心头宝。 主料 莲藕2节 糯米 辅料 红糖 冰糖 步骤 1.藕洗净削皮，切去一端的顶部（切下来的厚度大概在1厘米） 2.从切口处塞入糯米。每塞一把就用筷子捅一下。直到填满。 3.把切下来的那一端盖回去，插上牙签固定。 4.放入小锅中加水没过藕节。 5.加入冰糖。为了上色好看。 6.加入红糖（我加了大概很满很满的3大勺） 7.煮开后转小火煮1个小时。放置过夜。 8.第二天再看。上色明显比刚煮好的时候深了很多。 9.再煮开将汤汁收浓。 10.放凉后取出切片摆盘。淋入收浓的汤汁即可。 红糖红枣黑米粥 除了红糖，黑米也有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血的作用。 主料 黑米适量 红枣5颗 枸杞10颗 辅料 红糖60g 步骤 1.准备材料，糯米先用水泡2小时。 2.烧一小锅水，等水开后把黑米倒进去，煮10分钟后放入红枣，转小火慢慢煮。 3.煮的时候，红糖切碎。 4.等煮到粘稠的时候，放入红糖煮5分钟就可以了。 红糖红枣核桃面包 可以当早餐，核桃还能补脑。 主料 金像高筋粉260g 水140g 蛋液20g 红糖40g 盐2.5g 酵母3g 黄油20g 核桃25g 红枣肉25g 步骤 1.先将核桃切碎，红枣去核后也剪成黄豆粒大小(红枣的重量是去核后25克)； 2.先将红糖倒入水中溶解后，过滤一下，滤掉杂质； 3.搅拌盆依次放入盐、红糖水、全蛋液，再放入高筋粉，酵母放在面粉的上面)； 4.将搅拌盆装入厨师机，用厨师机揉至能拉出较厚的膜，再加入黄油揉至扩展阶段(能拉出大片半透明不易破的薄膜)，最后倒入红枣核桃碎，用最小档揉上一分钟，揉匀即可； 5.将揉好的面团滚圆，放入盆，盖上保鲜膜，置温暖处做基础发酵，面团发酵至两倍大，用手指蘸上面粉插入面团，抽出后面团凹洞不回弹或回弹缓慢，即基础发酵完毕(如果凹洞很快回弹是发酵不足，如果面团塌陷则说明发酵过头了)； 6.将面团轻压排气，分割成7等份，滚圆盖上保鲜膜，松驰15分钟； 7.面团松驰完毕后，取一份面团，轻压排气，再擀成长舌形状； 8.翻面后压薄底边，自上而下卷成简状，收口捏紧； 9.将面团放入模具中，收口朝下，模具要提前抹上一层黄油防粘； 10.将面团放至温暖湿润处做最后发酵(我是放在烤箱或微波炉上层，下层再放上一碗没有完全烧开，大概90度左右的热水，关上炉门以产生热度和湿度，冬天气温较底，中途水凉了要重新换热水)； 11.最后发酵完毕，在面团表面刷上蛋液，烤箱提前预热至180度，上下火，将面团放入中下层，烤18分钟即可，出炉后要马上脱模，移到烤网上放凉，再密封保存。 暖心红糖红茶蛋 配着热热的茶，身暖了，心也暖了。 主料 低筋面粉100g 红糖50g 色拉油30g 红茶2g 开水30ml 鸡蛋一个 泡打粉5g 盐1g 步骤 1.红茶2克加30克开水泡好。 2.红糖粉选那种细腻没结小颗粒的，和泡打粉、盐、面粉混合。 3.蛋、油、红茶搅匀。 4.加入过筛的粉，拌匀。 5.装6-7分满，放入预热好的烤箱，180度25分钟。 6.淋的是焦糖酱。 红糖南瓜 主料 派皮： 低粉110g 黄油44g 糖10g 水40g 馅料： 南瓜150g 牛奶150ml 鸡蛋1个 酸奶100ml 红糖50g 盐1g 步骤 1.先做馅料，把所有材料混合，放入料理机搅拌均匀 2.做好的馅料静置30分钟 3.接下来制作派皮，黄油切小块 4.倒入低粉 5.用手不停揉搓 6.搓完以后的粉像粗玉米粉