保健小知识(DOC 14页).doc

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保健小知识(DOC 14页)

更多内容欢迎莅临天马行空官方博客:/tmxk_docin 按照联合国卫生组织的定义,65岁以下算中年人,65岁以上到74岁是青年老人,75岁到90岁算老年,90岁至120岁是高龄老人。 按生物学的原理,哺乳动物的寿命是生长期的5倍到7倍,人的生长期是20年到25年,因此人的寿命最短应是100岁,最长应是170岁。多数学者认为,自然界给予人的寿命是120岁。所以,有人说:“健康七八九,百岁不是梦”(七十岁、八十岁、九十岁没有病,一百岁不是梦)。我们现在的的人均寿命是70岁。 人生得病有两个原因,一是内因,二是外因;内因是遗传因素,动脉硬化高血压糖尿病等都有遗传因素;外因就是环境因素。 有人天天吃肉,吃肥肉,不发胖,胆固醇不高;有人一个蛋不敢吃,一口肉不吃,减肥减不下来,内因不同。 用动物做实验,给小白兔喂蛋黄拌猪油,4周后胆固醇升高,8周后动脉硬化,12周后只只得心脏病;给北京鸭喂蛋黄拌猪油,怎么喂都没事,遗传不同。人也一样,你是兔子型的,他是鸭子型的,先天不一样。从表面上看,人和人差不多,实际上千差万别的。 遇上着急生气,各人的反应就不一样。有人心跳加快,高血压、脸红;有人是胃病、溃疡;有人患糖尿病;有人得癌症;有人精神分裂;有人却一点事没有。同样的压力,各人的反映不同,原因是遗传因素不同。 “文革”中某单位的党委书记,一位女同志,被揪斗了100多次,人格受辱、厉害极了。可是每次斗争后,她照吃照睡若无其事,真了不起,真是“特殊材料”做成的。然而同院的一位护士长,很优秀,视病人如亲人,特别特别好的人,上海人;父亲有历史问题,生活无着,她每月寄20元生活费去。就为这一点造反派要斗她,她接受不了,还未斗,早上5点钟就跳楼自杀身亡。 可见,人的心理承受力,人的精神、意志,对事物的处理方式也是不一样的。所以,人们问究竟吃鸡蛋好不好?回答是要具体分析,因人而异。 但是人致病的原因中,内因只起20%的作用,外因起80%的作用。因此,可以通过健康的生活方式(即外因),大幅度地减少疾病。 关于健康的生活方式,有下面四句话、十六个字: 合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。这四句话代表了科学的生活方式照这样做,寿命延长十年,疾病减少一半。 第一, 合理膳食。有十个字:一、二、三、四、五,红、黄、绿、白、黑。 “一”就是每天一袋牛奶。 中国人99%缺钙,缺钙就表现在骨痛、龟背、骨折,骨痛表现在颈关节、肩、腰腿疼痛、浑身疼痛;龟背,人越活越矮;骨折,我们一位老先生一咳嗽,咳断了三根肋骨,住院在床上翻身又断4根肋骨。 人每天需要800毫克钙,平常饭菜只含钙500毫克,缺300毫克,正好是一袋牛奶。喝奶要从一岁开始,终身喝奶。英国孤儿院做过实验,把婴儿分两组,一组从一岁起喝奶,一组不喝奶,到十五岁时,喝奶的比不喝奶的平均身高要高出2.8公分,肌肉发达、智商高、聪明、皮肤细腻,头发、眼睛有光泽。每天喝两袋奶的比不喝奶的高出4.8公分。 日本人原来个不高,小日本。二战后,政府每天中午免费给中、小学生一人一袋牛奶。现在日本的青少年,平均身高已经高于北京的中、小学生。所以日本人有一句话:“一袋牛奶振兴一个民族。” 喝牛奶的青年人身高、体重、智商高,基本不感冒,不患扁桃体炎;中年人喝奶骨密度高;老年人喝奶延缓动脉硬化,减少骨质疏松。喝奶要从一岁开始直到终身。但一岁以内要吃母乳,母亲哺乳对孩子有至关重要的影响,对孩子的心理、神经系统发育,个性、人格的形成,起着至关重要的作用。 也有一个实验,给幼猴安排三个妈妈,一个亲妈,一个绒布妈妈,一个是铁丝编织成的妈妈;都有乳腺乳房可以喂奶,满一岁后测定智商,亲妈喂养大的身体好、智商高;铁丝妈妈喂养大的智商低、又苯又傻。再测定情商,前者团结开朗、活泼可爱;后者内向孤僻、冷酷凶残。母爱对婴儿的影响极大,它是自然界给予人们最珍贵的礼物。健康的心理、人格,从儿童时开始形成。所以,千万不要剥夺母亲喂奶的机会,正因此,在不少医院产房,都不准用牛奶喂孩子。“二”就是每天250克至350克碳水化合物,即5-7两主食,这个量也应以人们从事的工作不同,体质不同或增或减。 ????控制主食就可以控制肥胖。现在有一句话“饭前喝汤,苗条健康”。饭前喝汤,汤到胃后起反射作用引起脑干、神经中枢、食欲中枢兴奋性下降,食量自动减少1/3;广东人饭前喝汤,小小瘦瘦;北方人饭后喝汤,越喝越胖。 “三”就是每天吃三份高蛋白。一份就是一两瘦肉或一个鸡蛋,或2两鱼、2两虾、2两鸡、2两鸭、2两豆腐、半两黄豆。早、中、晚各一份,也可以再加一份。 动物蛋白中鱼类最好,血粘度低,不用什么名贵鱼,平价鱼一样好。 植物蛋白以豆腐、豆浆最好。喝牛奶拉稀的可喝酸奶,酸奶也不

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