关于港湾酒店公寓所存在的几个问题与建议.docVIP

《关于港湾酒店公寓所存在的几个问题与建议》 存在的几点问题： 1:广告牌的问题 （广告牌，是宣传我们酒店的一种手段，一种方法，但是同时也是我们酒店一个外放的招牌。客人看见招牌而被吸引从而产生入住的欲望这是我们主要的目的，但是据前台反映，有很多客人来入住的时候，投诉我们广告牌上的房间效果图与我们实际房间根本不一样，还有很多地方的价格（例如电梯广告）也写着128，然后来入住询问的时候却发现价格更高。为此我们已经损失了几个客人，这样的效果严重的损坏了我们酒店的声誉，让客人充满一种欺骗感，这跟我们酒店一直贯彻的理念“给客人家的感觉“是向违背的！一个欺骗顾客的企业不会走得长久。建议在重拍房间效果图的时候，可以把灯光效果都打开，有必要可以请一个比较专业的摄影师来选取角度和灯光视觉效果。） 2：员工流失问题 （这段时间我们酒店的员工流失特别严重，特别是前台，我们知道培养一名优秀的员工是要花费很多精力和时间的，如果由于一些不必要的原因引起员工的辞职而影响我们酒店的正常运作是非常令人感到可惜的。具我了解，员工的离职主要问题是以下几点：1，福利问题，与我们同一栋楼的登悦酒店，他们服务员在节假日（或者法定假期）的工资是平常的3倍，而我们的却是没有。这里就存在着一个对比性，先不说酒店的业绩对比怎么样，在员工的幸福度方面，登悦那边的就比我们这边的高，这在一定程度上引起员工的不满和不理解。2，排班问题，我们前台一般都是女生居多，而我们又分早，中，晚三个班。对于晚班这个时间段（0:：00——8:00）很多女员工是不愿意上的（存在安全原因等等），对于这个解决方案，我觉得如果经济允许，可在酒店配一名保安，晚上给客人送东西的时候让保安去送，同时也可以对一部分以纯粹捣乱为目的的客人安分下来。）3.工作时间问题，我们员工工作时间为8个小时，且规定前台员工是不准离开前台的。那么员工在工作期间是否能采取一些娱乐方式（例如上上网，看看电视）来打发时间呢？其实我们可以站在员工的角度上想一想，我们知道有些时间段客人是很少的，前台员工在那些时间段如果没事做的话也就只能盯着天花板什么的，坚持一两天还行，要就一个月，三个月，一年会怎么样？我们可以算一下，员工一天工作8个小时，其中需要与客人接触交流的时间不到一半，现在姑且算一半吧。那么剩余的一半时间4小时，员工只能盯着天花板看了。这样员工一天看天花板4小时，一个星期就28个小时，一个月就120个小时，一年就1460个小时，除去节假日或者请假休息什么也绝对有1300个小时1300除以24得54天。这样就意味着，在我们前台工作的员工，工作一年时间其中就有54天24小时要不停的盯着天花板！ 你让我们的员工和天花板情何以堪？所以我建议，酒店前台需要人性化的管理，员工在不影响工作的情况下，可以适当的上一下网，看一下电视休闲一下，但是一旦有客人进入前台，必须马上进入工作状态.) 最后再说一下员工工资的问题，我听说这段时间工资要减少到1300，然后增加提成。我觉得这个措施还是值得商榷的，在现在这个尖峰时刻，工资是很敏感的问题，我觉得提成是奖励员工工作能力突出的一种手段，应该是在原来工资的基础上有提成政策，而不是降低员工工资然后再搞提成政策。你试想一下，本来你一天可以吃3顿饭的，现在管理者把你的饭量减到2顿，然后说如果你做了多少工就可以吃到3顿或者更多，还说是为了奖励你。这个你明显不同意。本来不努力就可以吃到3顿了，现在要努力才能吃到3顿。这是个消极的方法，并不能提高员工工作积极性！我建议是在原来工资的基础上加提成。 3.会员卡销售问题 对于这个问题我只有几点建议：会员卡只能当做一种吸引客人、培养熟客的手段，目的不在于赚会员卡的价钱，所以我建议会员卡的价格可以在10块左右，这样不痛不痒客人是可以接受的。同时我建议拥有会员卡的客人可以在原来的在优惠价上更便宜5块钱，因为人的贪小便宜的心理是很严重的，这点可以利用。 4．广告宣传问题 对于这个问题我也没有可说的，很赞成宣传工作，但是有两点需要注意，第一是宣传单上的照片必须是我们酒店的实图，不要再犯广告牌上的错误了。第二就是宣传的对象和地点要注意，这个有时候宣传不当会让人们对我们酒店产生一种廉价的心理。 5. 做好员工和管理者之间的沟通工作 相信这点是对我们酒店管理者的考验，有时候员工离职，员工工作积极性不高，这并不全是员工的问题，这个很可能是管理者的问题，有很可能是管理者与员工缺乏沟通的问题。如果让员工对自己说心里话（内心的想法），这是需要管理者好好思考的问题，怎么样处理好人性化与规章制度的冲突是问题的关键所在。 下面是古文鉴赏，不需要的朋友可以下载后编辑删除！！谢谢！