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老年色素类荧光物质形成的生化机理
第 5 卷 第 1 期 生命科学研究 . 5 . 1
V o l N o
2 0 0 1 年 3 月 L ife Science R esearch M ar. 2001
老年色素类荧光物质形成的生化机理
龚 萍, 李国林, 印大中
(湖南师范大学 生命科学学院衰老生化实验室, 中国湖南 长沙 410081)
摘 要: 老年色素类荧光物质是人体基本生命过程中多种生化副反应的终产物. 其中主要有与脂过氧化相关
的通过不饱和羰基化合物与蛋白质交联而形成的荧光物质; 有通过糖基化美拉德反应而形成的糖基化终产
物; 有多聚烯起源的蓄存在视网膜色素上皮中的老年色素; 另外, 许多 , 不饱和醛酮与核苷酸反应也能形成
老年色素类生化聚合物. 通过对老年色素形成的生化过程的研究发现, 羰氨反应导致生物大分子的交联进而
形成老年色素的过程是生物体内极为重要的与老化相关的生物毒化过程
关键词: 老年色素; 衰老; 羰基化合物; 基化; 氧化伤害
中图分类号: Q 524; R 339. 38 文献标识码: A 文章编号: (2001)
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Biochem ical Basis of Age P igm en t like Fluorophores
, ,
GON G P ing L I Guo lin Y IN D a zhong
( , , ,
L aboratory of A g ing B iochem stry Colleg e of L if e S ciences H unan N orm al U niversity
Chang sha 410081, H unan , Ch ina)
: ( )
Abstract A ge p igm en t like fluo ropho res A PF s are m ain ly the end p roducts of variou s side
. ,
reaction s of essen tial b io logical p rocesses A
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