人体的构成与食物的消化吸收rprint.pptVIP

人体结构 细胞 组织 器官、系统和人体的分部 第一章 绪论 一、人体解剖生理学的研究对象和任务 人体解剖学是研究正常人体形态结构及其发生发展规律的科学。 人体生理学是研究人体生命活动的规律或生理功能的科学。 九大系统：运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、内分泌系统、脉管系统、神经系统和感觉器。 二、学习解剖生理学的观点 1、进化发展的观点 2、形态与功能相联系的观点 3、局部与整体统一的观点 4、理论联系实际的观点 三、细胞、组织、器官、系统 细胞是人体形态结构和生理功能的基本单位。 由许多形态和功能近似的细胞与细胞间质共同组成组织。 由几种不同的组织结合在一起，构成具有一定形态和功能的结构，称器官 。 许多在结构和功能上密切联系的器官结合在一起，共同执行某种特定的生理活动，即构成系统。 四、生理学研究的三个水平 1、细胞、分子水平：研究细胞的生理特性及构成细胞的物质的理化特性。 2、器官系统水平：研究各器官、系统生理活动的规律及其影响因子。 3、整体水平：研究各器官、系统的相互关系以及机体与环境之间的相互联系。 五、生理学的实验方法 1、急性实验法： A-离体器官或组织实验法：活体取出要研究的组织或器官，置于近乎生理状态的人工环境中进行实验和观察。 B-活体解剖（在体）实验法：使用一定方法处理，在动物失去知觉但仍存活情况下施行手术，暴露某些器官和组织，再行实验。 2、慢性实验法：以完整、健康而清醒的机体为对象，在自然条件下，对某一功能进行研究。动物可以较长时间存活，实验可以较长时间进行。 第二章 细胞和基本组织 人体组成的基本结构 细胞 细胞是构成人体的基本结构和功能单位，虽然细胞的大小和形态各异，但除了极少数（如红细胞）外，均由细胞膜、细胞质和细胞核三部分组成。 组织 由许多形态相似、结构和功能相同的细胞联合在一起而形成的细胞群叫做组织。 人体有四大类基本组织：包括上皮组织、结缔组织、神经组织和肌肉组织四大类。 器官、系统和人体的分部 由多种组织构成，具备一种或多种功能的机构，称为器官。如心肝脾肾等。 由多个器官组成，完成一组连续性的生理功能，称为系统。人体有九大系统组成：运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、内分泌系统、脉管系统、神经系统和感觉器。 运动系统组成及功能 运动系统由骨、骨连接和骨骼肌三种器官组成。 功能是运动、支持、保护 运动系统常见的疾病 运动系统常见的疾病有： 肩周炎、生长痛、骨质增生、（颈椎骨质增生、腰椎骨质增生）、氟骨病、佝偻病、（先天性佝偻病、婴幼儿佝偻病、儿童期佝偻病、青少年佝偻病）软骨病、骨质疏松、骨折、股骨头坏死等。 消化系统组成及功能 消化系统由消化道和消化腺两部分组成。 消化道是一条起自口腔延续为咽、食道、胃、小肠、大肠、终于肛门的很长的肌性管道，包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠）等。  消化系统的常见疾病 　消化系统的常见疾病有：肝胆疾病（胆结石、脂肪肝、肝硬化、肝炎）、痔疮、腹泻、胃肠痉挛性腹泻、消化道溃疡、慢性肠胃炎、胃酸过多等。 呼吸系统组成及功能 呼吸系统包括呼吸道（鼻腔、咽、喉、气管、支气管）和肺。 动物体在新陈代谢过程中要不断消耗氧气，产生二氧化碳。机体与外界环境进行气体交换的过程称为呼吸。气体交换地有两处，一是 外界与呼吸器官如肺、腮的气体交换，成肺呼吸或腮呼吸（或外呼吸）。另一处由血液和组织液与机体组织、细胞之间进行气体交换（内呼吸）。  呼吸器官的共同特点: 壁薄，面积大，湿润，有丰富的毛细血管分布。进入呼吸器官的血管含少氧血，离开呼吸器官的血管含多氧血。 低等水生动物无特殊呼吸器官，依靠水中气体的扩撒和渗透进行气体交换。在较高等的水生动物腮成为主要呼吸器官。陆生无脊椎动物以气管或肺交换气体。而陆生脊椎动物中肺成了唯一的气体交换器官。 肺是一个内含大而潮湿的呼吸表面的腔，位于身体内部，受到体壁保护。哺乳类的呼吸系统除肺以外还有一套通气结构即呼吸道。 呼吸系统常见的疾病 呼吸系统常见的疾病有：肺部疾病（婴幼儿肺炎、肺心病、肺结核）、支气管痉挛、呼吸衰竭（呼吸性碱中毒、呼吸性酸中毒、感冒）等。 循环系统组成及功能 循环系统是生物体的体液（包括血液、淋巴和组织液）及其借以循环流动的管道组成的系统。 从动物形成心脏以后循环系统分为心脏和血管两大部分，叫做心血管系统。 循环系统是生物体内的运输系统，它将消化道吸收的营养物质和由肺吸进的氧输送到各组织器官并将各组织器官的代谢产物通过同样的途径输入血液，经肺、肾排出。 它还输送热量到身体各部以保持体温，输送激素到靶器官以调节其功能。  循环系统常见的疾病有：动脉硬化、心脏病（心绞痛、心肌梗死、心率不齐、心肌炎、心