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无花果果实发育形态学观察.pdf
北京农学院学报2016，31(4)：17—20
of of
Journal
BeijingUniversityAgriculture
无花果果实发育形态学观察
周爱琴1，李春丽2，王 然卜，沈元月2+
(1．青岛农业大学园艺学院，山东青岛266109；2．北京农学院植物科学技术学院，北京102206)
摘要：【目的】了解无花果果实发育的形态结构特征有助于为果实成熟调控奠定形态学基础。【方法】以北京
设施主栽品种玛斯义陶芬(Masui
Dauphine)的果实为材料，通过石蜡切片和扫描电子显微镜对果实发育过程中
内部结构进行了观察。【结果】结果表明，无花果果实生长发育呈快一慢一快典型的双S型曲线，“始熟期”为缓慢
生长期和第2个快速生长期之间的转折期；果实随着内部的小花逐渐膨大而成熟，在始熟期以前小花膨大主要
发生在子房，在始熟期以后小花膨大主要发生在花梗。【结论】子房迅速膨大是果实进入始熟期的标志，而花梗
快速膨大是果实进入成熟期的标志。
关键词：无花果；果实发育；形态结构；石蜡切片；扫描电镜
中图分类号：S663文章编号：1002—3186(2016)04—0017—04文献标志码：A
observationon fruit
Morphological fig development
ZHOU Chunli2，WANGRanH，SHEN
Aiqinl，LI Yuanyue2’
of
(1．CollegeHorticulture，QingdaoAgriculturalUniversity，QingdaoShandong，266109，China；
ofPlantScienceand of 102206，China)
2．College Technology，BeijingUniversityAgriculture，Beijing
of characteristicsofthe contributesto ba—
a
Abstract：[ObjectivelThestudymorphological figdevelopment layingmorphological
sisforthe ofthefruit internalstructureofthe fruitwasstudied
regulation ripening．[MethodslThe developmental byparaffin
sectionand electron Masui of carica)，whichservesasamaincultivarinBei—
scanning microscopyusing Dauphinefig(Ficus
resultsdemonstratedthatthe ofthefruit showedafast—slow—fastdouble
curve，
jing．[ResultslThe processes growth sigmoid
andtheonsetof occurredinatransitionfromtheendoftheslow tothe ofthesecondfast
ripening grow
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