清代以来南海北部带鱼渔场的变化.docx

论文发表： 清代以来南海北部带鱼渔场的变化 　　摘 要：清代前期南海北部带鱼渔场集中在琼州海峡、珠江三角洲以及粤东的惠州府、潮州府沿海，粤西带鱼尚不是主要捕捞鱼类。清中叶以后，北部湾带鱼渔场退至海南岛西北部的昌化至临高一带；粤西的阳江、吴川等县带鱼逐渐成为捕捞鱼类，清末在台山的上下川岛一带形成渔场；粤东的带鱼渔场清代变化不大。粤西和北部湾的带鱼种群之间，资源量的此消彼长以及互相渗透，体现了南海带鱼种群的特征。 　　关键词：南海北部；带鱼；渔场 　　带鱼是我国主要经济鱼类之一，1950年代以来带鱼资源量存在很大变化。林景祺的研究表明，黄渤海带鱼资源数量在1960年代后逐渐衰退，东海带鱼资源量在20～40万吨之间波动 1。然而南海带鱼资源量的变动，与黄、渤、东海有很大差异。1980年代以前，带鱼在南海北部经济鱼类中所占比重并不大，而且渔获量存在很大年际变化，卢伟华对广东底拖网渔获量的研究指出，带鱼每隔十年出现一次旺发 2。1987年以后南海北部带鱼渔获量稳定上升，1990年之后，带鱼的渔获率在南海各种底拖网经济鱼类中已排在第5、6位 。3 　　南海北部海区带鱼资源量的变化与其他海区有很大差异，而且南海北部带鱼种群多样，增加了问题的复杂性。林新濯通过分析带鱼的形态特征，指出中国近海带鱼有五个种群，其中四个在南海出现，即东海——粤东、粤西、北部湾近海和北部湾外海种群4。罗秉征应用带鱼耳石与鱼体生长的地理变异，认为中国近海有四个种群，其中两个在南海出现，即东海南部——粤东群和南海群 5。尽管粤西和北部湾带鱼种群的独立性问题尚未解决，但粤东带鱼与粤西、北部湾带鱼存在明显差异的观点已得到广泛认可。 　　不同种群的带鱼，不仅存在地理分布上的差异，而且生物学特征也有差异。由于黄渤海和东海带鱼种群较为单一，可以分别研究各海区渔获量的变化。然而将南海北部的带鱼作为整体加以研究，则掩盖了不同种群所带来的差异。从这一角度出发，本文利用清代广东地方志资料，尝试探讨南海北部带鱼各种群资源数量和渔场的变化情况。 　　 　　1、清代前期南海北部的带鱼 　　嘉靖三十七年（1558）黄佐编修《广东通志》，志书按照物产多寡，将其分为“有”和“多”两类。在“鳞品”中记载广东当时“多带”，并注有“带鱼，形如裙带，色白味甜”1。黄佐尽管指出当时广东带鱼的渔获量很大，但明代的广东布政司沿海各府有：潮州、惠州、广州、肇庆、高州、雷州、廉州和琼州府，涵盖了整个南海北部的沿海地区，无法判断带鱼各种群资源情况。 　　康熙三十六年（1697）金光祖再修《广东通志》，志书的《物产》中指出“粤中十郡，物产所出，多同少异。岭南无雪，地气稍薄，然山海珍错，食货之入者，甲于中州。胪而数之，盖难更仆悉也”2，作者认为“山海珍错”是广东的特产，故所列颇详。康熙《广东通志》对物产的分类更加精细，不仅承袭了嘉靖志书中按物产多寡分类，而且记载了各府物产的情况。 　　这部志书的另一个特点是在卷首不列修志职官，于每卷末左下角刻各卷辑人姓名。在《物产》卷末记载“新宁学训林观承督催，连州学正屈琚辑”，《连州志》记载屈琚“番禺举人，康熙二十一年任”3，屈琚为连州学正的时间在康熙二十一年至二十四年。实际上金光祖编修《广东通志》始于康熙十二年，康熙十四年初稿已完成。因遭逢三藩之乱，直到康熙十九年才开始刊印，但康熙三十六年（1697）志书始能面世。从屈琚任连州学正的时间看，《物产》的记载应是康熙十九年之后所补，而志书的初稿或不载物产，或物产简略。当平定三藩之乱后再次补修通志，详细记录了各府物产。同时督修林观承为新宁县学训，而屈琚是番禺人，均有在沿海县份生活和任职的经历，对沿海所产鱼类应较为熟悉。因此康熙通志中关于鱼类的记载可信度高。 　　《广东通志》中记载出产带鱼的府有：潮州府“有白带”、雷州府“多白带”、廉州府“有带”、琼州府“有带”，其他沿海各府均无带鱼的记录。从地理分布上看，潮州府的带鱼属于闽南——粤东种群；廉州府的一支应属北部湾种群；雷州府和琼州府的带鱼或出自北部湾，或出自粤西，而且雷州府的带鱼出产量大。 　　府志和县志的记载，更细致的揭示了清初带鱼分布的状况。康熙十二年的《新修广州府志》的“物产”中并无带鱼的记录，乾隆二十四年的《广州府志》多摘录前人对鱼的记载，也无带鱼。然而康熙《南海县志》的鳞品中却记载“多带”4，乾隆《南海县志》中也记载“多带”。乾隆《南海县志》各类物产的排列顺序与康熙《南海县志》相同，极有可能抄袭了康熙年间的志书。同样位于珠江口的顺德县，康熙《顺德县志》记载“有带”，乾隆年间的县志中同样有带鱼的记载。珠江口以西的香山县，康熙年间有带鱼，只是名为“腰带”，道光《香山县志》中指出“白带鱼，长者二三尺，色白而柔薄，亦名腰带鱼”5。乾隆《香山县志》中也提到“腰带，长二三尺