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欧式脆皮蛋糕配方
商 品 名: 英文名:
部分 原料名 重量（克） 公斤/元 成本（元） 制作 1 鸡蛋 15个 将1部分慢速搅拌到砂糖溶化，加入2部分慢速1分钟，快速4-6分钟后，慢速慢慢加入3、4部分，拌匀即可；
装模8成满（热模）
烘烤：上火210℃下火220℃ 时间：15分钟 砂糖 700 2 百钻SP蛋糕油 20 3 牛奶 350 4 蛋糕粉 750 食用臭粉 10 百钻双效泡打粉 8 吉士粉 10 牛奶香粉 8 合计 图片
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