赛克灵对奶牛生产性能的影响.docxVIP

“赛克灵”对奶牛生产性能的影响摘要：2012年7月14日——2012年8月15日，天津钟澳奶牛养殖场选用100头荷斯坦奶牛，随机分为两组：对照组（未添加赛克灵，50头）和实验组（添加赛克灵：20g/头/天，50头）,主要测定奶牛的产奶量、乳蛋白率、乳脂率、乳糖率、干物质总量、体细胞数和线性分。试验结果表明：在奶牛全混合日粮中添加赛克灵可有效改善奶牛的生产性能。关键词：赛克灵、产奶量、乳蛋白率、乳脂率、乳糖率、干物质总量、体细胞数、线性分“赛克灵”是由韩国第一生物生产的一类饲料添加剂，它选用品质卓越的S.cerevisiae菌株，经过一系列特殊发酵和加工工艺生产的酵母培养物。本次试验主要验证赛克灵对奶牛生产性能的影响。1 材料与方法1.1实验材料：由北京中科润之农业发展有限公司提供1.2 实验动物、基础日粮及饲养管理实验动物：第2胎次泌乳中期荷斯坦奶牛100头，由天津钟澳养殖场提供。基础日粮：见表1 饲养管理：日常管理、饲喂方式、挤奶方式及日粮配制均按奶牛场现有规程进行。所有的实验奶牛均采用散栏饲养，饲喂TMR日粮，自由饮水，每天三次上槽，挤奶三次。表1 全混合日粮（TMR）配方饲料原料配比（kg/头/天）营养水平含量泌乳奶牛精补料12产奶净能（Mcal/kg）1.2全株玉米青贮18.5粗蛋白（%）12.5羊草3钙（%）0.65%苜蓿3总磷（%）0.45啤酒糟（鲜）91.2 实验设计选用同一饲养场、相同胎次、泌乳期相近的奶牛100头，随机分作2组，对照组50头，试验组50头。在相同的饲养管理条件下，采用双盲试验原则，使饲养员不能预知各组奶牛和饲料的试验性质，每天记录各组的生产性能，由技术部汇总计算分析。预饲期7天，正饲期为30天，有效数据从正饲期开始收集。表2 实验前两组奶牛的生产性能头数胎次泌乳天数产奶量乳脂率乳蛋白率脂蛋比乳糖率干物质总量体细胞数实验43.623.161.154.7411.951对照53.613.151.154.6311.951.31.3 指标测定从正饲期开始，每天早晨采集实验组和对照组的新鲜奶样，由乳品厂专业实验室化验，详细记录产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、干物质总量、体细胞数、线性分等数据，持续30天，比较分析数据的变化情况。每天观察奶牛的精神状态、采食量、粪便情况等，以保持试验状态一致。1.4数据统计与处理使用EXCELL2003和SPSS11.5等软件进行统计分析，并结合Duncans法做多重比较，结果以平均值表示2、结果分析2.1 产奶量（kg/天/头　对照组试验组试验前20.520.4试验后20.822.0差异0.31.6此表为在30天试验期内，两组蛋鸡的产奶量变化情况。从统计数据可以看出：对照组产奶量上升了0.3kg，增长率为1.46%；试验组的产奶量上升了1.6kg，增长率为7.8%， p＜0.05，差异极显著。奶牛在产犊70-100天，将达到泌乳高峰，之后将维持高峰产奶量150天左右，在此期间产奶量会有小幅波动，整体上处于下降趋势。从实验结果来看，实验组和对照组的产奶量都有小幅增长，这可能与在高峰期产奶机能没有充分发挥出来有关。与对照组的数据相比，实验组的增长幅度更大，差异极显著，这表明赛克灵可促进奶牛对TMR日粮各种营养物质的消化吸收，提高产奶量。2.2 乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、干物质总量乳脂率（%）乳蛋白率（%）乳糖率（%）干物质总量（%）对照试验对照试验对照试验对照试验试验前3.613.623.153.164.634.7411.911.9试验后3.603.713.143.274.634.7411.012.0差异-0.010.09-0.010.110000.1此表为30天试验期内，两组奶牛的乳成分的变化情况。从统计数据可以看出，对照组在实验前后，基本维持平稳，各种成分的变化不明显；实验组则有较大变化，其中乳脂率提高了0.09%，增长率为2.48%；乳蛋白率提高了0.11%，增长率3.4%；干物质总量提高了0.1%，增长率0.8%。奶牛的乳成分受品种、营养、外部环境、饲养管理等因素的影响较大，但在这些条件不变的情况下，提升乳成分的含量非常困难，如果能提升0.05%就非常可观了。从实验数据来看，乳脂率提升了0.09%。乳蛋白率提升了0.11%，效果极显著。这表明赛克灵对奶牛瘤胃微生物的繁殖具有显著的促进作用，当奶牛瘤胃中的纤维素分解菌、淀粉分解菌、蛋白分解菌大量以及氨基酸、蛋白合成菌等微生物大量繁殖时，就可充分分解利用奶牛日粮的各种营养成分，来合成乳脂、乳蛋白、乳糖等物质，从而提高了牛奶中各种乳成分的含量。2.3体细胞数（万/mL）　对照组试验组试验前5151试验后50.540.1差异0.510.9牛奶体细胞数的英文为somatic cell