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英吉沙小刀_.pdf
新疆特刊
2010 年秋天,在喀什地区非物质文化遗产展 庄而过的314国道两边,密密麻麻都是卖刀的店铺,
演期间,43 岁的玉素甫卡德尔不停地向参观者推 花花绿绿的巨大招牌广告让人眼花缭乱。村民年人
介自家打制的英吉沙小刀。他是英吉沙小刀国家级 均收入 3666 元,其中 60% 来自小刀。穆萨玉英
传承人吾甫热合曼二三十个徒弟中的一个,曾跟师 的祖辈会打刀,自己和儿子也都会打刀。当村支书
学艺 5 年。他告诉记者,他的家乡英吉沙县共有 的这7年,没时间打刀了,只有儿子还在打刀,一
13 个牌子的英吉沙小刀,芒辛乡有个村子几乎家 年能挣六七千元。
家户户都会打刀。 从地里喊回家的村民,是村子里最大清真寺的
玉素甫卡德尔说的那个村子 , 是芒辛乡栏杆村 哈提甫(可以讲经解经的伊斯兰教职人员)艾布都
的十组。 拉·阿布拉阿吉的两个儿子。平常他们干农活,农
我们来到这个县城边缘的绿洲村庄时,村民都 闲时节打刀。去年,全家打刀的收入有一万多元。
在地里忙着收玉米。54 岁的村支书穆萨玉英骑摩 20 岁的小儿子阿布都许库尔初中毕业,五年前和
托车去地里喊人回家,好给我们演示现场打制英吉 哥哥一道跟人学习打刀,两年前才出师。看上去兄
沙小刀的场景。 弟俩很憨厚朴实,虽说我们只拍几张照片,但他俩
这个普普通通的南疆村庄,因为古老的小刀而 丝毫也不马虎,打刀的每一个环节都仔细认真:接
在疆内外颇具名气。全村 338 户、1334 人,人均 上电源用鼓风机烧木炭火、锤炼、淬火、打磨……
只有6分耕地。从前每家每户都做刀,做刀的历史 每人每天可以打 3 把小刀,每把卖 18 元。同样的
据说长达300多年,如今还有130多个做刀专业户, 这些小刀,在国道边的店铺里售价五六十元。价格
有 20 多户、80 多人专事卖刀。远至内地和乌鲁木 一下子翻了好几倍。
齐,近到喀什、叶城,都有卖刀的本村人。穿越村 艾布都拉·阿布拉阿吉告诉我们,人老了力气
164
生活·物产
不够、视力下降,便不再打刀,本村打刀的人年纪最大的将
近 60 岁。这些年游客来得多,刀卖得好,村子里打刀的人
家又开始多起来。
英吉沙小刀约有 400 多年的历史。它选料精良,做工
考究,造型美观,纹饰秀丽,具有浓郁的民族风格。作为维
吾尔族的传统手工艺品,英吉沙小刀造型别致,制作精巧,
既可作刀具,又有艺术欣赏价值,是颇具特色的丝绸之路旅
游纪念品。
通常我们所见的英吉沙小刀,一般长为十一二厘米,最
大的达半米以上,最小的仅两寸左右。它们的造型各异 , 如
月牙、如鱼腹、如凤尾、如雄鹰、如红嘴山鸦、如百灵鸟头……
还有的难以名状。无论何种式样,做工都非常精细,外观赏
心悦目。且不说它锐利无比,那是许多刀具所共有的特点。
我见过阿布都许库尔的现场表演:吹毛发一触即断,削铁片
屑落纷纷。据说,最好的英吉沙小刀削铁如泥,用手弹一下
刀体,贴耳去听,清脆悦耳的音响能持续半分多钟。
英吉沙小刀的刀柄,尤为别致。黑黝黝的是兽骨或角质
把手,明晃晃的是钢把手,亮晶晶的是银把手,黄灿灿的是
铜把手,光润润的是玉把手。有些刀柄上还镌刻着美妙的图
案和流畅的花纹,镶嵌的珍珠和人造红绿宝石光彩夺目,就
连那零星的点缀也恰到好处。
相传古时候,英吉沙土地贫瘠,百姓生活困苦不堪。神
得知后,决定施慧泽于此,于是就赐一位能工巧匠打造小刀,
以造福后世。此后,英吉沙人的日子慢慢好过起来,这个地
方也一天天变成为一座新城。在维吾尔语中,英吉沙就是
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