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“吃香喝辣”治感冒等 吃香喝辣治感冒等 吃香喝辣治感冒 　　感冒时，呼论文联盟http://wWw.LWlm.Com吸道会出现一些鼻涕与痰液，令人觉得不舒服，其实，鼻涕和痰液未必是坏事。这是因为，感冒所伴随的呼吸道发炎现象，会产生一些病毒、细菌及坏死细胞等废物，痰液与鼻涕的功用在于帮助清除这些不良废物。而香辣食物会引起呼吸道分泌物增加，当呼吸道碰到以上物质时，就会分泌一些黏稠的东西把它们包住，并加强呼吸道表面的纤毛运动，以排出异物。从这个道理上来讲，吃香喝辣可以促进鼻涕或痰液排出，从而帮助感冒痊愈。 　　美国西奈山医院曾将健康的男女分成三组各15人，让他们分别喝下冷水、热水和鸡汤。结果，喝鸡汤的一组在鼻黏膜测试上是最快将黏液排出呼吸器官的。所以科学家们建议，感冒时应该喝鸡汤，而且鸡汤中要加入胡椒、辣咖喱粉和大蒜，让眼泪、鼻涕直流，并达到袪痰效果。 　　这其中，效果最好的是辣椒，它可以稀释分泌的黏液，以免阻碍呼吸道。加州大学教授艾文奇曼甚至说：许多在药房出售的感冒药、咳嗽药的功效和辣椒完全一样，但我觉得吃辣椒更好，因为它完全没有副作用。 　　常吃麦当劳等洋快餐易患抑郁 　　最近有研究表明：消费洋快餐或批量烘焙的食物（甜甜圈、蛋糕、羊角面包）和增加抑郁的风险，存在着直接关系。经常吃洋快餐的人，患抑郁的风险比极少或没有进食该类食品的人，要高出51％。就是说你吃得越多，越容易抑郁。 　　结论还表明：受访对象中，那些吃洋快餐和批量烘焙食物最多的人，更可能单身、更缺乏活力，而且饮食习惯糟糕（水果、坚果、鱼、蔬菜和橄榄油摄入较少）。这些人当中，普遍存在吸烟和每星期工作超过45个小时的情况。 　　智力从45岁开始走下坡路 　　英国研究人员发现，记忆力和其他大脑能力从45岁开始走下坡路，这比以前认为的更早。这项重要研究显示，记忆力、推理和理解力等大脑能力从中年时期开始下降，而不是从60岁出头。 　　一些人断定，没有证据可证明60岁前存在认知问题。但是该研究指出，45~49岁之间的中年时期认知能力的下降已经显现出来。 　　多晒太阳 可防行动迟缓 　　美国的科研人员发现，缺乏维生素D可导致老年人行动迟缓，并可能增加身体变残的风险。 　　研究人员在《老年病医学》杂志上发表的研究报告称，造成老人维生素D不足的主要原因是每日进食的食物内含维生素D太少，以及日照不足。 　　科研人员把976名65岁以上、平均74.8岁的老人作为研究对象，对他们进行体能测试，其中包括行走 速度、平衡能力和握力等。研究还考虑了其他能够影响老人活动能力的因素，如体重与身高的比例、精神与季节因素、身体条件、有无贫血疾病，等等。最后的结论是，凡是体内维生素D水平较低的老人，他们的体能和握力都要论文联盟http://wWw.LWlm.Com比维生素D水平正常的同龄老人低5％～10％。 　　研究报告称，在60岁以上的老人中，有四分之一的人体内维生素D含量过低。根据早先的研究，维生素D不仅能使骨质强健，而且还能起到预防糖尿病、癌症、感冒和肺结核等疾病的作用。 　　这项研究的负责人指出，晒太阳可促使体内合成维生素D，维生素D也可从牛奶、果汁和谷类中摄取，但单从食物中很难提取足够的量，所以多晒太阳是合成维生素D的有效途径。 　　根据美国有关部门的推荐，目前50～69岁的人维生素D的每日推荐摄入量是400国际单位；70岁以上老人的摄入量是600国际单位。 1