提高猪场竞争实力--张渊魁课案.ppt

提高猪场的竞争实力 张渊魁 大北农动物保健事业简介 2001年—成立北京大北农动物保健品有限公司生产粉剂产品 2002年—代理世界生物安全领导者英国安德公司消毒剂 2003年： 1月20日与福建生物药品厂合作成立福州大北农生物技术有限公司 2月18日全资收购韶山动物药业有限公司，成立韶山大北农动物药业有限公司 大北农动物保健事业简介 预计将于2005年前投资1.2-1.5亿元人民币，完成动物保健品生产厂房的GMP改建 兽药原料药GMP的建设 兽药粉剂厂GMP的建设 兽药针剂厂GMP的建设 兽用消毒剂厂GMP的建设 兽用生物制品厂GMP的建设 大北农动物保健事业简介 2003年投资500万元用于动物保健品的研究与开发，以后将逐渐增加投入 开发兽药新制剂 开发新兽药 开发新疫苗 兽药基础理论研究 大北农动物保健事业简介 雄厚的技术力量，强大的营销网络 教授2名 研究员1名 博士6名 硕士6名 大学本科学历业务员1000多名 几乎每一个养殖大县都有的业务人员 大北农动物保健事业简介 现有粉剂批准文号60多个 针剂批准文号40多个 生物制品批准文号30多个 代理世界生物安全的领导者——英国安德公司的消毒剂 故 事 两人同行去打猎，忽遇一猛狮。其中一人赶紧卸下身上物品狂奔，另一人不解问：“你难道跑得过狮子吗？”前者答道：“我可能跑不过狮子，但只要能跑过你就行！” ——只要比竞争对手做得更好!! 养猪——最难经营的事业 进入容易，退出难 生产周期长、产品贮存难 多重风险叠加、风险规避难 市场风险 自然风险 生产风险 …… “家有万贯，带毛不算” 当前的形势 是知识经济时代，信息时代 加入WTO意味着参加全球竞争 竞争以终端农产品品牌竞争为主 低利化加速并席卷所有畜产品 猪场管理的战略问题 生产规模化与经营能力匹配问题——规模并非越大越好？ 规模化与专业化问题——前向一体化，后向一体化？是“小而全”还是“大而专”？ 规模化与风险规避问题——与谁打交道？与谁交朋友？ 低利化问题——如何提高产品质量、进行综合技术应用？ 猪场管理的战术问题 生产方面 品种 饲料 防疫 管理 销售方面 市场 品质 价格 …… 一. 利润＝价格－成本 二. 猪的品种 主要影响生长速度和饲料转化率 土种猪 土杂猪 洋三元 洋四元 三. 饲喂的饲料 单一饲料——泔水 能量蛋白平衡饲料——混合饲料 微量元素、能量、蛋白平衡饲料——配合饲料 满足微量元素、能量、蛋白、维生素、各类氨基酸的需要——全价料(配合饲料) 品牌配合饲料 质量稳定 大北农饲料 四. 饲养管理 “多点式”？“一点式”饲养？ “全进全出制”？连续饲养模式？ 干喂、湿喂、半干半湿 ？ 饲养密度与通风？ 环境控制措施？ 灭鼠、灭虫计划？ …… 五. 疫病的防制 猪病的损失 死亡 1 头肥猪的损失需要多少头大肥猪的利润来弥补？ 假设1头100公斤肥猪，单价是6元/公斤，可卖600元，这头肥猪可赚50元，那么这头猪的成本是：600-50=550元。 假设这头猪在100公斤时死亡，不能食用，那么损失是550元。 这损失的550元需要多少头肥猪的利润来弥补：550÷50=11头 死亡1批猪呢？ 猪病的损失 死亡 1头初生仔猪需要多少头肥猪的利润来弥补？ 假设：1头出生仔猪的成本是90元，1头肥猪的利润是50元 那么死亡1头初生仔猪需要：90÷50=1.8（头）肥猪的利润来弥补 死亡 1头初生仔猪的损失只是90元吗？ 应该加上如果该仔猪不死亡给厂家带来的利润50元，即 90+50=140元 疥螨对哺乳母猪的影响 Arends coll., J.Anim.Sci., 1990, 68, 1495-1499 蛔虫对饲料转化率的影响Hale coll.J.Anim.Sci., 1985, 60(1), p. 220-5 疾病发生对增重和出栏影响 怎样有效预防疫病发生？ 阻止病原体进入——做好预防消毒工作 提高机体免疫力——加强饲养管理、合理安排免疫接种 进行策略性用药——预防细菌、寄生虫感染或继发感染 策略性使用抗生素 策略性使用抗寄生虫药 （一）阻止病原体进入 怎样消毒？ 如何选择消毒剂？ 1. 怎样消毒 灭虫 清栏与冲洗 第一次消毒 静置期 终末消毒 灭虫灭鼠 进栏前消毒 1. 怎样消毒 静 置 期 静置期很有效，而且必须在第一次消毒之后： 可更好地发挥消毒剂的作用 建筑物地面才可以得予干燥 在没有干燥的栏舍饲养畜禽有一定的危害 2. 如何选择消毒剂？ 广谱消毒（杀细菌、杀真菌、杀病毒） 高效、低毒、安全 作用迅速 性能稳定 不受环境因素（温度、污物）影响 使用价格低廉 各类消毒剂活性比较-1 各类消毒剂活性比较-2 各类消毒剂的安全性能比较 农福 F