顶新餐饮群简介END.pptVIP

总结 强大的集团资源作为餐饮群发展的坚实后盾 33 34 2. 完善的餐饮管理平台及具有渗透力的地方组织， 形成最强势的餐饮事业 3. 运用加盟快速展店力量，已建立德克士品牌规 模，新的里程碑正在开展 35 4. 康师傅私房牛肉面的商业运作模式已经确立成功， 潜力无穷 5. 与卖场结合，产生集客综效，定能创造双赢局面 祝您身体健康 万事如意 敬请指导 * 顶新国际集团 便利餐饮连锁事业 餐饮群 携手共进 共创未来 简报摘要 餐饮群简介 德克士品牌介绍 康师傅私房牛肉面品牌介绍 总结 2 餐饮群简介 顶新国际集团背景 1988年开始投资大陆 主要事业群： 食品制造（康师傅/味全） 流通（全家便利） 餐饮连锁（德克士/康师傅） 集团市值超过100亿美金 3 * 餐饮群重要里程碑 * 1996年——创立德克士品牌 1999年——展开德克士加盟系统 2001年——德克士突破200店,并推出第三代店 2005年——德克士突破500店 2006年——康师傅私房牛肉面馆北京试点成功 2008年——德克士达868店,康师傅私房牛肉面达28店 2009年——德克士达963店,康师傅私房牛肉面达58家 餐饮群简介 愿景 提供优质美食与服务，运用优势的管理能量 成为爱与关怀世界级的连锁餐饮集团 中期目标 2015年，德克士2,129家，康师傅私房牛肉面馆869家 长期目标 成为大中华区最大的连锁加盟餐饮集团 2030年，拥有10,000家餐厅 5 餐饮群简介 成功关键 1 专注于加盟及快餐的连锁事业 2 双品牌：德克士与康师傅， 中西并存，客群互补，集客力超强 6 餐饮群简介 成功关键 3 核心能力：加盟连锁管理系统 优秀的加盟管理，落实餐厅营运系统，掌握地方资源， 形成最具渗透力及竞争力的经营团队 7 餐饮群简介 成功关键 4 绵密且具渗透力的地方组织架构： 开创地方经营优势，提供最及时、最优质服务 第一区域公司 第二区域公司 郑州 子公司 西安 子公司 天津 子公司 重庆 子公司 乌市 子公司 福州 子公司 山东 子公司 昆明 子公司 上海 子公司 兰州 子公司 北京 子公司 成都 子公司 ◆ 全国分3个区域,13个子公司和36个营运中心 餐饮事业群 第三区域公司 杭州 子公司 餐饮群简介 成功关键 5 建构德克士企业大学：作为人才（员工、加盟伙伴）培育平台 以专业课程及管理课程为规划基础，作为提升工作技能的训练 平台，促进员工职涯发展 9 餐饮群简介 成功关键 6 餐饮群后勤系统： A- 最完整的供应链体系，大幅提升产品品质，积极构建100个 综合加工/物流中心 B- 构建及时高效的资讯系统： POS—门店管理系统、 ERP—企业资源规划系统、 Business Intelligence—企业职能系统 10 最具中国特色的西式连锁快餐事业 德克士介绍 11 品牌宗旨 最具中国特色的西式连锁快餐厅 透过西式饮食文化的体验，包括最好吃的脆皮鸡、烘焙食品、西式快餐的环境及服务等，带领人们享受物超所值的美食，及自在、有活力的新生活形态。 12 特色产品 提供附加价值的差异化产品，强化定位 每一款用心研制的特色美食，都经过了规范的新产品测试并符合严格的品质管控，为消费者奉上最贴心的独特美味。 13 炸鸡类 鸡排大亨 脆皮炸鸡 饭类 咖喱饭 照烧饭 米汉堡 特色副餐 魔法鸡块 枫糖鸡柳 枫糖红薯角 餐厅设计 展现品牌特质：热情、自信、舒适、活力 现代舒适的用餐环境 明亮有活力的CI设计 14 餐厅分布状况 开店成功率:超过90％ 平均回收年限：2.5年以内 全国分布：30个省、直辖市/382个城市/908家餐厅（至2009年8月31日） 15 来源：德克士内部营运数据 2009.04.30 集客力强 单店单日可吸引达超过450人次光顾餐厅 客单价可达26元 16 重点城市品牌知名度： 90％ 品牌知名度 17 Source：2007年UA调查 与卖家合作经验丰富 与德克士合作的主要卖场 餐厅所在城市 乐购 丹尼斯 沃尔马 人人乐 世纪华联 华润万家 易初莲花 上海、天津、沈阳、吉林 郑州、安阳、洛阳、新乡、焦作、南阳、平顶山、济源 哈尔滨、贵阳 天津、重庆 上海、郑州 太原、西安 郑州、天津 18 与具有信誉的供应商密切合作 泰森食品，世界最