咖啡因体内代谢及其应用研究进展.pdfVIP

·256 · 生理科学进展 20 10 年第 4 1卷第 4 期 咖啡因体内代谢及其应用的研究进展 陈　尧 　周宏灏 △ (中南大学临床药理研究所 , 长沙 4 10078) 摘要 　咖啡因是从茶叶、咖啡果中提取出来的一种生物碱 ,常用于治疗神经衰弱和昏迷复苏 。咖啡 因体内代谢过程复杂 ,现已发现咖啡因的 15种代谢产物 ,参与代谢过程的酶类也被逐一证实 。尿 ( ) 液咖啡因代谢产物比率 UCMR s 常用于多种药物代谢酶活性的评估 ,主要包括 CYP1A2、CYP2A 6、 N 乙酰转移酶和黄嘌呤氧化酶 ,咖啡因及其代谢产物检测方法也逐步得到改进与更新 。总之 ,咖啡 因与人类健康密切相关 , 以及其重要的科研应用价值 ,一直受到普遍关注 。 关键词 　咖啡因; 药物代谢 ; 代谢酶