电脑族的膳食建议.docVIP

营养师对电脑族的膳食建议 随着当今社会的高度发展与进步，电脑的使用越来越广泛，给人们的工作、学习、生活带来了极大的方便的同时也给操作人员带来了亚健康：忧郁症、眼睛疲劳、肩酸背痛等症状。为预防电脑族的职业病，必须注意营养搭配，合理膳食！ 1.富含胶原弹性物质的食物　　这一类的代表有海带、紫菜、海参，动物的皮及骨髓等等，因为食物中的胶原物质有一种黏附作用，可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且其中动物皮肤所蕴涵的弹性物质还具有修复受损肌肤的功能。 2.富含抗氧化活性物质的食物 油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜，不仅是人们餐桌上常见的可口菜肴，而且还具有防辐射损伤的功能。新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”，其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”——碱性成分，可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。 3.具有排毒功能的食物　　比如猪血、黑木耳等等。猪血的血浆蛋白丰富，血浆蛋白经消化酶分解后，可与进入人体的粉尘、有害含辐射的金属微粒发生反应，变成难以溶解的新物质沉淀下来，然后排出体外。黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以立足。这一类的食物可以帮助我们把体内的有害物质排出体外，不给辐射物质留下丝毫立足空间。 4.明目类的食物　　 如枸杞、菊花、决明子。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果，枸杞清肝明目，对保护视力也有很大好处。国际上普遍认为饮茶有抗辐射的作用，能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚（50％）和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排除体外。 5.保持体内营养平衡的食物　　当我们受到辐射损伤时，矿物质包括微量元素在内，过量或不平衡，均会产生不良影响。这一类的营养我们可以通过如牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、香蕉、苹果等食物中得到补充。 师泽园教育机构 网址： 电话：010-59422880