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B：化妆禁忌 　 （1）、化妆的浓、淡要视时间、场合而定　　（2）、不要在公共场所化妆　　（3）、不要在男士 面前化妆　　（4）、不要非议他 人的化妆　　（5）、不要借用他 人的化妆品　　（6）、男士不要过 分化妆 （二）男士： 一般男士参加宴会的 穿着主要以西装为主。 一套合身的西装会使 整个人看上去干练、 有气质。男士的头发 不宜过长，妆容也不 宜过分修饰。 白色的西装显得优雅、 高贵；  黑色的西装显得成熟、稳重； 四、宴会的入场礼仪 （一）、1、迎宾：宴会的主办方应当事前安排好礼仪人员， 在宴会开始前站在入 口迎接来宾，并且为 重要来宾引座。 2、签到： A:一些较为正式的宴会，宴会的主办方应当在入口处设立签到处，方便来宾签到。 B:参加宴会的来宾应当主动签到，或者递交宴会请柬。 （一）、宴会食物的安排： A：优先考虑的菜肴1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视 。 像炸春卷、煮元宵、蒸 饺子、狮子头、宫爆鸡 丁等，并不是佳肴美味， 但因为具有鲜明的中国 五、宴会的用餐礼仪 特色，所以受到很多外国人的推崇。还能说明主人的细心和对被请者的尊重。2、有本地特色的菜肴。比如 西安的羊肉泡馍，四川的 麻婆豆腐，上海的红烧狮 子头，北京的烤鸭，在那 里宴请外地客人时，上这 些特色菜，要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。 3、本餐馆的特色菜。 很多餐馆都有自己的特 色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。B：在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有三条： 1．宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。 国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食 中尤其禁吃牛肉，这 点要招待港澳台及海 外华人同胞时尤要注 意。 （×） 2．出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。 3．不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，四川省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。 英美国家的人通常 不吃宠物、稀有动 物、动物内脏、动 物的头部和脚爪。 另外，宴请外宾时， 尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。 C、酒水安排： 啤酒：适量预 备，看整体宾 客酒量；准备两 到三箱，但不能 上桌，放在储物处，由专人看理。 白酒：一般每桌 预备1瓶，根据 客人喜好准备。 一桌一瓶可以了。 饮料：一般每桌2瓶，种类繁多。 红酒：一桌1-2瓶， 根据宴会的档次确 定红酒的档次。 香槟： “开香槟” 是一种庆祝的仪式。 （二）、用餐礼仪 1、中餐： A、用餐：中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是