增强实验教学的趣味性_尽展化学魅力..doc

增强实验教学的趣味性 尽展化学魅力 　增强实验教学的趣味性 尽展化学魅力 ——观摩某校化学活动课后的反思 徐州市高级中学 唐建伟化学实验具有动机功能，可以激发学生的化学学习兴趣，这是人们的共识。但是过分强调“学科中心”的化学课程与教学，使化学实验的“学术化”倾向十分明显。国内的各种调查显示，很多中学生对化学学习的兴趣正在明显降低，甚至一些学生放弃了化学学习。导致这一状况的原因是多方面的，但做了化学实验，是否就一定能够激发和保持学生的化学学习兴趣问题引起了人们的思考。不久前我和其他化学教师一起观摩某校化学实验活动课，并与他们进行了深入的交流后，感触颇多，他们的化学实验设计得巧妙、趣味性强，值得我们学习。本文介绍其中的几个实验，以示说明。 一、 实验展示 1、 纸筒喷火 实验用品：酒精喷灯、火柴、石棉网、细纸筒（直径2CM、长25CM）、面粉。 实验原理：粉尘爆炸。在石棉网上面粉燃烧不充分，只能闪现星星点点的火光。纸筒中的面粉被猛一吹气后，面粉颗粒飞到空中与酒精喷灯的高温火焰充分接触，立即燃烧，并听到“噗”的一声。由于面粉颗粒边扩散边燃烧，所以看到的是一大团火焰。 2、 大炮开火 实验用品：钢管制成的玩具大炮、氢气。 实验原理：氢气爆炸。炮筒中原来充满纯净氢气，点火时不会爆炸。打开活塞后，部分氢气溢出，氧气进入，产生氢氧混合气体，于是大炮一点就开火了。 3、 水中的雪花 实验用品：玻璃杯、浅玻璃盆子、饱和了的热的硼酸溶液。 实验原理：硼酸的溶解度随温度的降低而降低。木桶内用木板隔成两半，一格内是盛清水，另一格内盛的是饱和了的热的硼酸溶液。第一次从木桶倒入杯子里的水是清水，所以金鱼游动如常，第二次倒入杯子里的水是热的硼酸溶液，因为它也是无色透明的，学生不易察觉，硼酸在热水里要比在冷水里容易溶化，当盛满热的硼酸溶液的杯子放入盛有冷水的盆子时，硼酸溶液冷却，过剩的硼酸会凝固，这样它就从溶液中分离出来，好像是雪花在飘落了。 此外还有“火山爆发”、“魔棒点火”、 “烧不坏的手帕”、“水面鞭炮”、“冰川上的火焰”、 “宝瓶”等系列活动，就不再一一列举了。以上这些实验可以看出，化学实验密切联系生活。玻璃杯、钢管的玩具大炮、面粉等都是日常生活用品，用这些生活用品演示实验，学生感到非常亲切。其次设计巧妙趣味性强，大炮开火的实验中，为什么一开始点火大炮不响？打开活塞让学生“检查”，没有发现“火药”。因为氢气是无色气体，但在检查时氧气进入了，再点燃大炮响了。学生惊喜之余就十分好奇，从而讲解氢气爆炸原理。 二、观摩后对化学实验教学的反思 氢气爆炸、粉尘爆炸、固体溶解度都是初三化学的内容，设计成趣味性实验大大提高了学生的学习兴趣。我国的趣味化学实验很多，但这些趣味实验往往只出现在化学课外活动和化学晚会上，却很少渗透进课堂教学。作为化学教师为什么不向学生展示化学的魅力，设置适当的情境，使化学实验生活化、趣味化，激发学生的学习兴趣呢？ 化学是一门以实验为基础的自然科学，而中学化学实验教学的现状不容乐观。中学化学教材安排的实验大多是验证性的实验，验证性的实验内容比较平淡，缺乏趣味性和启发性。师生做实验目的只是为简单化地验证化学原理，培养基本操作技能和方法，或者是书本上的实验简单枯燥的再现，没有把培养学生对化学学科的兴趣放在应有的位置上。这样不能调动学生做实验的积极性，学生不能主动思考问题，不能联系实验过程与所学知识理论的关系，达不到认知的平衡，教师的教学和学生的学习都陷入被动的境地。很多中学生对化学学习的兴趣正在明显降低，甚至一些学生放弃了化学学习。因此，如何增强化学实验的趣味性和启发性，成了人们开始关注和研究的一个问题。中学化学实验的趣味性也是我国实验教学发展的趋势之一。 要在化学实验教学中实现趣味性，必须改变师生头脑里固有的实验模式。过去我们在强调化学学科知识的科学性和严密性时，往往把实验设计得非常“严肃”、“规范”，实验装置必须选用化学仪器、器皿来装配，瓶瓶罐罐的实验被视为不正规，不科学。实验试剂必须用化学试剂，食品等物质作为试剂则被视作小儿游戏，如酸碱指示剂只能用酚酞、石蕊，而不可用咖喱、紫色卷心菜汁等。于是过去的化学教学实验相对就显得较抽象而枯燥乏味。在国外，有些化学教师做化学实验就显得较轻松、生活化、趣味化很强。例如做一个酸碱反应的实验，教师在上班途中去商店买一瓶柠檬酸和一包小苏打发酵粉就解决了实验的试剂，然后在一辆玩具四轮小车上捆扎一个塑料瓶（废弃的饮料瓶），把试剂放入塑料瓶内再塞上塞子并放置在地上，片刻后由于反应产生了大量气体把瓶塞冲出，产生的反冲力把小力推向前方……这是实验还是游戏？都是。但这样实验大大提高了学生的兴趣，激发了学生学习的求知欲。 兴趣是最好的教师，学习兴趣是学习动机中最活跃、最现实的因素，是学生获取知识的内在动力。因此教师应充