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浅谈依托课程特色培养学生工程素质 论文联盟www.LWLM.com编辑。 　　二、 经济 核算是操作设备更新 发展 的动力 　　设备是实现各个单元操作的基石。随着时代的进步，科技的发展，操作设备也是在不断更新换代。在设备的发展过程中，经济核算有着不可或缺的作用：蒸发器经历了由循环型到单程型的发展历程，特别是循环型蒸发器的发展历程，首先是列管式蒸发器的出现，它直接使用列管式换热器来实现蒸发操作，但是由于被蒸发的流体处于静止状态，带来的结果是加热时间长、加热不均匀、加热管上易出现结垢现象等，从而导致物料的损失，不利于生产目的的实现；而后发展出中央循环管式蒸发器、外加热式蒸发器和强制循环蒸发器等设备，这一系列的变化使得在蒸发器中被蒸发的液体流动性加强，而直接导致的结果则是加热管上产生的结垢现象减少了，处理高粘度、结晶性、热敏性物料的可能性增加了，操作时间随之下降的同时，蒸发的生产能力获得了提高。再看干燥设备的发展，基于对流干燥原理的设备有水平气流厢式干燥器、穿流气流厢式干燥器、隧道式干燥器、带式干燥器与流化床干燥器等，虽然这些设备当前在同时使用，但从它们的发展情况上看，无一不是带着比前一类设备更好的干燥效果、更高的生产能力而出现的，这样的结果从流化床干燥器自身的变化更易发现：比较单层圆筒形流化床干燥器(如图1所示)与卧式多室流化床干燥器(如图2所示)，从图形可分析出这样的不同：单层圆筒形流化床干燥器产品的干燥效果不如后者；单层圆筒形流化床干燥器由于设备体积较大一次性进料较多，易引起沟流与死床等不正常操作。 　　显然，如果没有经济效益作为风向标，新型的操作设备只能驻足不前，停留在试验阶段。古人云：“熙熙攘攘，利来利往”， 工业 生产要求追求高的经济效益，因此任何一个单元操作设备的更新发展都离不开经济核算的要求。 　　 　　三、经济核算推动新理论、新技术的出现 　　当前，有很多新理论、新技术在应用于中药制药过程，诸如膜分离技术、固体分散技术、超微粉碎技术、分子蒸馏技术等等，新技术的产生固然离不开新理论的出现，可是一个新的理论发展为一项新技术、新的单元操作却需要工程手段与理论的结合，需要不断的实践检验，才能最终在工业生产中发挥作用。典型的实例就是精馏操作的原理：双组分气液的相平衡理论是精馏操作的理论基础，但是仅有理论只会出现简单蒸馏与平衡蒸馏，而不是组分间高纯度分离的精馏，回流这一工程手段的出现才最终实现了组分问高纯度分离。同样现有的新技术能不能在中药制药生产中发挥作用还需要实践的检验，例如，已报道分子蒸馏技术成功分离出鱼肝油、维生素E中的多种组份，而中药中的微量多组份应用分子蒸馏技术分离的报道并不多见。 　　综上所述，在教学中时时把握住经济核算这条主线，给学生阐明工业生产是要创造效益才能进一步发展的观点，并以此为基础通过验证型与设计型实验的训练，通过设备操作的物料衡算与能量衡算的演练，培养学生的工程观念，提高学生的工程素质，为以后参加实际的工业生产奠定基础。 1