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乡村让城市更向往——乡村旅游的转型升级与乡村度假地的规划设计 杨振之 （根据2010年4月10日在全国旅游景区建设第十二期景区培训班上的录音整理） 乡村旅游的研究我写了很多文章，主要是研究了乡村旅游发展过程中土地的流转、城乡统筹中乡村的发展怎么进行整治和村落的保护、乡村的意境如何保留下去。我曾经在专著中提出了“原乡规划”的概念，以后的城乡发展应该走原乡规划的道路，不能在城市发展出现千城一面后，到乡村发展时也是千村一面。我认为我们现在发展乡村的同时，实际上也是在毁灭乡村的非物质文化，毁灭乡村的意境和村落。现在看来乡村的发展对我们来说可能是历史性的机遇，但同时还也是对乡村的毁坏。所以我今天要讲的就是我们乡村未来的发展与乡村旅游之间的关系。同时，成都和重庆是作为国务院的城乡统筹综合改革试验区，我们在土地利用制度上做了很多探索，已经做了五年的探索。也就是在国务院不准大量搞小产权房的时候，成都已经在搞，而且搞得很符合法规。土地在流转过程中，乡村旅游获得了升级。 我今天讲的主要内容有以下几个方面：一个是乡村旅游的发展历程，我简单勾勒一下，因为成都是乡村旅游的起源地，实质上成都已经经历了三代发展历程。我们要去红砂村看的成都五朵金花其实是第二代产品。然后我再说一下乡村发展的问题，最后我要讲一下转型升级的目标。 首先我想勾勒一下乡村旅游发展的历程。这个历程第一个阶段就是起源于成都郊区，在我们郫县、温江、都江堰一带。现在他们真的很厉害，一会说郫县是发源地，一会说温江是发源地。其实我认为就在成都的郊区，龙泉地区也是发源地，时间就在80年代的中期，大概85，86年，那个时候主要是依托乡村良好的生态环境和村落，一天消费很低，20至30块钱，然后在农家吃一顿饭两顿饭，产品形式非常单一，那时候对成都人来说最好，十块钱打一天麻将，斗一天地主。所以很多人都批评成都，消费这么少，乡村旅游这么低怎么能行？待会我再讲第二代第三代农家乐，乡村旅游完全不一样了。但是80年代中期，我觉得打麻将也不是一件坏事。现在我们在中国的死海正规划设计一个项目，死海离成都只有一个小时，我们正在给它规划设计中国麻将城，右边是中国死海，左边是麻将城。这个项目发展起来也非常漂亮，那里就是成都重庆打麻将的好地方。那个地方正好从重庆过来一个半小时，从成都过去一个小时。而且以后还是高速公路高速铁路的一个中转站。所以在这个地方我们准备做麻将城，而且我们这个麻将城已经做得差不多了，所以下一次你们来可以带你们到中国麻将城去打麻将。言归正传，实质上就是80年代中期消费很低，产品也很单一，那时候政府和投资商的规划根本没建立起来。这个时候主要是依托田园风光来做的农家乐。目前在很多省市地区，很多城市周边还保持在第一阶段。 第二个阶段就到了上个世纪90年代后期，其代表就是你们下午要去看的红砂村。已经开始进行统一的规划，统一的管理，农业进行了集约化和规模化的发展。这个时候的红砂村发展，是由锦江区政府的区长亲自抓起来的，我们是作为专家参与论证。由锦江区来投入道路和基础设施，水、电、气等。这个村落的改造由锦江区政府投入，投入以后就开始流转一部分土地。其实中国农村的土地流转是从红砂村开始的，他们从90年代的后期就开始探讨，怎么流转呢？因为这个地方的农业产业基础主要是生产花卉，我们知道成都这个天气也不是很好，太阳出的也很少，花卉长得也不是很好，比不上昆明。但是，红砂村就是成都的花卉基地。每天早晨五点钟花卉批发市场就开始了，从红砂村批发到城里零售市场售卖。红砂村就成为花卉的生产基地和销售基地。依托这个当时还搞了个花卉博览会，以博览会作为一个契机做规划和开发。开发的过程中采取了几种方式：一个是对农民的村落进行了一个改造，村落的改造实质上是比较失败的，它其实是对文化的一个破坏，我已经写了很多篇文章在批判他们。听说你们明天还安排了要去看洛带，洛带古镇我待会可以讲，那个案例是我做的，做了六年才给它做起来。从龙泉山到红砂村整个叫成都的东山，就是龙泉山脉，是客家人的聚居地。你们要去看的红砂村，其中70%是客家人，以前我就在那个山上读书，在那里读书时就发现全是客家人，而且这个地方种花的历史可以延续到明朝末年清朝初年，当时有几家花园叫王家花园、李家花园，这些是给清代宫廷做花卉培养盆景的。王家花园一直是给康熙皇帝进贡盆景的，他的盆景做的很好，所以一代一代传下来，但是这些东西你现在去看就看不到了。因为在整个的规划开发过程中已经全部被毁掉，以前全是客家的村落，待会我要给你们讲客家村落是什么样子的。后来他们由于疏于论证，就完全搞成川西的民居，虽然住的是客家人但是却没有客家符号了，客家文化也没有传承下来。但是有一点他做了很大的探索，就是统一规划、统一管理、统一营销，而且对院落进行了统一的环境整治，村落的整治。所以农民收入也提高了，这是一种方式。 第二