低盐饮食——降压治疗第一步.docVIP

低盐饮食——降压治疗第一步 “盐与高血压：两个无声的杀手”。这种说法看起来可能有些耸人听闻，但却是世界高血压日的主题。　　 　　据世界卫生组织（WHO）的统计，10例成人高血压患者中有3例是由盐摄入量过多导致的。通过减少钠盐摄取量的方式能够有效降低血压，而且在每年全球死于高血压的700万患者中，大部分是可以通过减少食盐用量避免的。从这一点上说，盐与高血压确实是危害公共健康的一对“无声杀手”。世界高血压联盟(WHL)希望通过2009年世界高血压日的这一主题唤起全世界15亿高血压患者以及民众对“减少食盐用量”重要性的认识。 　　我国是人口大国，也是高血压大国，据估计，我国超过20%的人口患有高血压，只不过许多人并不知道罢了，已知有高血压的人中血压控制良好的大概还不到10%。除了一部分未认真服药的人以外，有相当数量的人药也没少吃，血压就是降不下来，这其中吃得太咸、盐摄入过多恐怕是主要原因之一。高血压久久不能控制，会引起心、脑、肾脏的并发症，单说脑的并发症——中风（脑卒中），就是一个严重危害我国人民生命健康的疾病，如果以单病种而论更是严重危害我国人民生命的第一大病。由于我国人群高血压控制率不高，心脑血管病发病及死亡率始终居高不下。据估计我国每年新发脑卒中200万人，新发心肌梗死50万人，脑卒中现患700万人，心力衰竭现患400多万人，心肌梗死现患200万人，每年心脑血管病共造成死亡300