高光谱检测申报书课案.docx

四川农业大学本科生科研兴趣培养计划项目申报书项目名称基于高光谱图像技术的水果无损检测项目负责人学院联系电话申报日期2015年11月4日四川农业大学制表项目名称基于高光谱图像技术的水果无损检测起止时间 2015年 11 月至 2016 年 12 月负责人姓名学号年级所在学院、专业联系电话E-mail2013级1项目组成员2013级12013级12013级12013级导师姓名职务/职称副教授通讯地址电话E-mail立项依据（项目意义、现状分析等）随着科学技术和经济的迅速发展、人民生活水平的不断提高,国内水果市场竞争日益加剧,消费者与企业对水果品质的要求也越来越严格,从以往仅关注水果的外部品质,逐步转向水果的内部品质。正因如此,水果品质无损检测技术一直当下热点话题。而我国是世界水果生产大国,根据统计，目前我国水果总产量已经达到17 239·9万吨(包括瓜果类),水果产量世界第一,但我国不是水果生产强国,水果出口量只占总产量的2%左右,远远低于9%~10%的世界平均水平。中国是苹果生产大国,苹果的种植面积和总产量均居世界第一。然而中国苹果在国际市场上,因为采后检测、分级技术落后等,导致品质较差、在国际市场上缺乏竞争力,苹果出口占总产量的比重非常低。为了解决此问题,就必须严格把关中国苹果的缺陷检测,尤其是苹果虫害的检测。苹果在生长中，果实有时会受到食心虫等虫害的侵入，从而