2第2章 细菌的生理.pptxVIP

第2章 细菌的生理;第一节 细菌的理化性状;一、细菌的化学组成;第二节 细菌的营养 与生长繁殖;一、细菌营养类型;二、细菌的营养物质 ;三、细菌摄取营养物质的机制;四、影响细菌生长的环境因素;4.气体 根据对O2的需要与否分四类 ： （1）专性需氧菌：如结核杆菌 （2）微需氧菌：如空肠弯曲 （3）兼性厌氧菌：大多数病原菌 （4）专性厌氧菌：如破伤风梭菌 CO2对细菌的生长也很重要。大部分细菌在新陈代谢过程中产生的CO2可满足需要。 5.渗透压 一般培养基渗透压适于大多数细菌。;方式：二分裂法;生长曲线;第三节 细菌的新陈代谢和能量转换 ;细菌新陈代谢包括分解代谢与合成代谢 营养物质分解和转化为能量的过程：分解代谢 所产生的能量用于细胞组分的合成：合成代谢;分解代谢产物和生化反应 ; ;枸橼酸盐利用试验 产气杆菌以枸橼酸盐为碳源、以铵盐为氮源→分解铵盐产氨（碱性）→指示剂淡绿变深蓝为阳性 尿素酶试验 变形杆菌有尿素酶，可分解尿素产生氨→培养基变碱→酚红指示剂显红色 硫化氢试验 变形杆菌、沙门菌分解含硫氨基酸产生硫化氢→遇铅