饲料中添加复合益生菌对黄鳝生长、消化酶活性、部分血清生理生化指标以及体成分的影响.pdfVIP

2016年第 17期 中国饲料 一 27一 DOI：10．15906~．cnki．cnl1—2975／s 饲 料 中添加复合 益生菌对黄鳝生长 ＼ 消化 酶 活 性 部 分血 清 生 理 生化 指标 以及体 成 分 的影 响 胡亚军 ’一，李昭林 ’一， 田芊芊 ’一，潘化祥 1,2,3 胡 毅 ’ (1．湖南农业大学，湖南省特色水产资源利用工程技术研究中心，湖南长沙 410128； 2．水产高效健康生产湖南省协 同创新 中心，湖南常德 415000；3．通威股份有限公司，四川成都 610041) 摘『要]选取平均初始体重为(17．23+0．04)g的黄鳝作为试验对象。以基础饲料为对照组，在基础饲料 中分别添加 0．1％、0．2％复合益生菌(主要成分为芽孢杆菌、乳酸菌、乳杆菌)，配制三种等氮等能试验饲料。研究该复合益生茵对黄 鳝生长、消化酶活性及部分血清生理生化指标的影响，养殖试验持续 10周。试验结果表明：各饲料组间黄鳝肝体 比、 脏体比及肥满度无显著差异 ．复合益生菌能一定程度提高黄鳝成活率 ，但各饲料组间差异不显著；复合益生茵有提高 黄鳝增重率和蛋 白质效率、降低饲料系数 的趋势，当添加量为 0．2％时，与对照纽差异显著(P0．05)，但与添加量为 O．1％组无显著差异 肠道胰蛋 白酶活力有随复合益生茵增加而上升的趋势，与对照组相 比，当添加量为O-2％时．胰蛋 白酶活性显著提高(P0．05)。饲料 中添加复合益生菌时黄鳝血清谷丙转氨酶活性无显著影响，但谷草转氨酶活性 随益生茵的增加呈下降趋势．当添加 0．2％时，与对照组差异显著 (PO．05)；饲料 中添加益生菌可显著提高血清溶茵 酶、总超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性(P0．05)。饲料 中添加该复合益生茵对黄鳝水分、粗蛋 白质含量无显著影 响，但显著提高了黄鳝粗脂肪、粗灰分含量(P0．05)。综上所述，在本试验条件下，饲料 中复合益生茵能一定程度提 高黄鳝免疫力，促进鱼体生长．且 O．2％添加量的效果更佳 。 [关键词】黄鳝 ；复合益生茵；生长 ；消化酶 ；生理生化指标 ；体成分 【中图分类号]$816．7 文【献标识码]A 文【章编号】1004—3314(2016)17—0027—05 A『bstract]A10-weekfeedingexperimentwasconductedtostudytheeffectofacompoundfeedingprobiotics(con— tainingbacillus，lactobacillus andlactobacillus)ongrowthperformanceofricefiledeel(Monopterusalbus)withinitialbody weightof (17．23±0．04)g．Threeisonitrogenousandisolipidicdietswerefomrulated，containing0，0．1％ and0．2％ corn- poundfeedingprobiotics，respectively (designedasD0，Dnl，Dn2)．Astheresultsshowed：theratioofliverweighttobody— weight，ratioofvisceratobodyweightandfattenessingindexesofeelchangedinsignificantlyamongthedietgroups，while thesurvivalofeelimprovedinsignificantly；however，thedietarycompoundprobioticsaffectedthegrowthperfomr ancesig— nificantly，thetrendshowedthatweightgainandproteinefficiencywereincreasedwiththecompoundprobiotiesincreas— ing，butfeedc