黄芪多糖提取纯化工艺研究进展.pdfVIP

第 ９ 期 总第 ２６７ 期 农业科技与装备 Ｎo．９ Ｔotａl Ｎo．２６７ ２０１６ 年 ９ 月 Ａｇｒｉｃｕltｕｒａl Ｓｃｉｅnｃｅ＆Ｔｅｃhnoloｇy ａnｄ Ｅｑｕｉｐｍｅnt Ｓｅｐ． ２０１６ 黄芪多糖提取纯化工艺研究进展 樊志强 （本溪化学工业学校 ，辽宁 本溪 １１７００４） 摘要 ：黄芪多糖是中药黄芪的主要有效成分之一 ，具有增加机体免疫 、降血糖、抗氧化 、抗衰老等生物活性 。 综述国内近几年黄芪多 糖的提取分离纯化技术研究进展 ，为未来进一步开展黄芪多糖研究提供理论参考。 关键词 ：黄芪多糖 ；提取 ；纯化 ；工艺 中图分类号：R93２ 文献标识码 ：Ａ 文章编号 ：１６７4-１１６１（２０１６ ）０9-００39-０3 黄芪为豆科植物蒙古黄芪 （Ａstragalus menm- 温中回流提取 3 次 ， 每次提取 3 h ， 加纯化水量 4０ branaceus （ Ｆisch. ）Ｂge var. mongholicus Ｈsiao、膜荚 mL ；醇沉条件为 ：加 9５％乙醇至终浓度 9０％进行醇沉 黄茛 Ａstragalus membranaceus （ Ｆisch. ）Ｂge. 的干燥 静置 4 h ，收集沉淀物。 根 ，性温 ，味甘 ，具有补气升阳 、益卫固表 、利水消肿和 １.２ 碱醇提取工艺 托疮生肌之攻效 。黄芪多糖是从黄芪中提取的一种生 黄芪多糖是极性大分子化合物 ，作为黄芪纤维质 物活性成分 ，具有增加机体免疫力 、降血糖、抗氧化 、 的组成部分，其提取收率取决于黄芪纤维质的溶胀作 抗衰老等生物活性 。 目前，国内对黄芪甲苷的提取、分 用和溶解性 ，而纤维在碱中的溶胀作用和溶解性均显 离纯化工艺进行了大量研究 ，在查阅收集大量文献的 著增加 。 在碱性条件下 ，纤维之间的酯键易断裂发生 基础上 ，综述近几年来黄芪多糖的提取 、分离纯化工 剥皮反应 ， 使更多的多糖得以游离并被提取出来 ，同 艺研究进展 ，为未来研究提供参考。 时醇的渗透作用增强 。 在碱与醇的共同作用下 ，多糖 １ 黄芪多糖提取工艺 渗透率增加 ，多糖残留量降低 ，多糖收率提高。金芬芬 目前， 黄芪多糖的提取方法主要有水提取法 、碱 等考察不同提取方法 （水提醇沉法 、醇提后水提法 、碱 醇提取法、超声波提取法 、微波提取法等 。 水提取法 、碱醇提取法 ）对黄芪多糖含量的影响 ，结果 １.１ 水提醇沉法 表 明 ：碱醇提取法的提取率为 9.７4％ ，碱水提取法的 黄芪多糖的提取一般采用水提醇沉法 ，该法工艺 提取率为 ７.６4％ ， 醇提后水提法的提取率为 3.６２％ ， 简单 ，但收率和含量都较低 。 李金芳采用正交试验对 水提醇沉法的提取率为 ２.8１％ ；碱醇提取法的提取率 水提醇沉法提取黄芪多糖的提取条件进行优化 。采用 最高 ，其次是碱水提取法和醇提后水提法 ，水提醇沉 蒽酮-硫酸法测定黄芪多糖含量 ，确定黄芪多糖提取 法提取率最低 。 的最佳工艺为：提取时间 4５ min 、提取温度 １００ ℃、料 １.３ 超声波提取 液比 １ ︰１０、提取次数 3 次 ，提取率为 １０.3５％。 崔红 超声波辅助提取是在水浸提的 同时加超声波辅 助 ，提取时间短 ，提高提取率 ，避免高温对有效成分的 花等以粗多糖提取率和葡萄糖计总多糖得率为指标 ， 4 影响 。李晓芳等采用响应面法对主要工艺参数进行优 通