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2017-05-29 发布于浙江
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超临界萃取姜精油工艺的优化.pdf

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超临界萃取姜精油工艺的优化

欧阳辉, 田启建, 陈功锡, 张永康 ( /, , 416000) 利用响应面法对姜精油的超临界萃取工艺进优化在单因素试验基础上选取试验因素与水平, 根据中心组合( BoxB enhnken)试验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法, 依据回归分析确定各工艺条件的影响因素, 以姜精油提取率为响应值作响应面分析在分析各个因素的显著性和交互作用后, 得出超临界萃取姜精油的最佳工艺条件为: 萃取压力 38M Pa萃取温度 30 萃取时间 110 m in, 此工艺条件下的姜精油提取率为 192% 姜精油, 超临界萃取, 响应面 , , 20; CO , 2 , ( , 9995 [ 1] , , ) 12 [ 2- 3] HA221- 40 - 12( , ), Es 10K , (), FA 2004 , ( ), , ( ), 878- B , 13 [ 4] 131 工艺流程 ( res onse surface methodology, 冻干生姜粉! 称重! 装料入萃取釜密闭! 超临 RSM ) 界萃取! 控制合适的萃取压力萃取温度萃取间 , 等试验条件! 在超临界状态下萃取! 由分离釜获得 [ 5] , , 姜精油 , 132 提取率计算 [ 6] 萃取得姜精油的质量提取率 /% = ∀ 100 , 装料冻干姜的质量 , 133 单因素试验设计 , , , , , , 1 材料与方法