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定植密度与施肥量对遵辣8号果实辣椒素及粗脂肪含量的影响.pdf
贵州农业科学2017，45(3)：53～57
Guizhou Sciences
Agricultural
定植密度与施肥量对遵辣8号果实辣椒素及粗脂肪含量的影响
田浩L2，王国书3，耿广东2，周安韦2，廖卫琴1，王需昌1+
(1．遵义市农业科学研究院，贵州遵义536000；2．贵州大学农学院，贵州贵阳550025
3．凤冈县农业局，贵州凤冈536400)
[摘 要]为探索遵辣8号高品质的优化栽培方案，采用4因素5水平二次正交旋转回归设计，研究定
植密度与N、P和K肥施用量4个因素对遵辣8号果实辣椒素和果实粗脂肪的影响，并建立遵辣8号的辣椒
素、粗脂肪与各试验因素的数学回归模型。结果表明：4因素对辣椒果实辣椒素含量影响依次为施N量施
583～8
P量施K量定植密度；密度为7 417株／667m2，施N量为27．78～33．20
kg／667m2，施P量为
12．51～15．50
kg／667m2，施K量为33．10～37．15
kg／667m2是辣椒素高含量的最优栽培方案。4因素对辣
689～7
椒果实粗脂肪含量影响依次为定植密度施P量施N量施K量；定植密度为6778株／667m2，
施N量为25．97～31．48
kg／667m2，施P量为12．56～15．11
kg／667m2，施K量为25．98～31．47kg／667m2
是粗脂肪高含量的最优栽培方案。
[关键词]辣椒；遵辣8号；定植密度；氮磷钾肥；辣椒素；粗脂肪
[中图分类号]$641．3 [文献标识码]A
K
Effectsof andN，PandLevelon and
PlantingDensity Capsicin
8
CrudeFatContentofZunla
TIAN
Ha01”，WANGGuoshu3，GENG
Guangdon92，
ZHOUAnweil，LIAO
Weiqinl，WANGXuchan91”
(1．ZunyiAcademyofAgriculturalSciences，Zunyi，Guizhou536000；2．CollegeofAgriculture，Guizhou
536400，China)
University，Guiyang，Guizhou550025；3．FenggangAgriculturalBureau，Fenggang，Guizhou
effectsof andKlevelOn andcrudefatcontentofZunla
Abstract：Tbe capsicin
pantingdensity，N，P
the rotation combinationandthemathematical
8werestudied
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