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第7章 应用广泛的酸、碱、盐 第一节 溶液的酸碱性 知识归纳 1．常用的酸碱指示剂有、等。区别稀盐酸和食盐水，一般选用；区别石灰水和蔗糖水，常选用，现象更明显。 2．蓝色石蕊试纸检验物质，红色石蕊试纸检验物质。 3．溶液的酸碱度用pH来表示，pH的范围通常在。当pH＝7时，溶液呈性；当pH＞7时，溶液呈性，pH越大，碱性越；当pH＜7时，溶液呈性，并且pH越小，酸性越。 4．测定pH大小的简单办法是使用，具体操作是用蘸取待测液少许滴在，将显示的颜色与对照，若pH试纸显示的颜色为色，说明溶液的pH＝7。 5．位于美国富兰克林的小依科庞德湖，湖水的pH是42，是世界上性最强的湖，这种湖水是否适宜一般农作物的灌溉?(填是或否) 6．酸碱指示剂和pH试纸都可以测溶液的，而可以测溶液的酸碱度，则不能。 方法研习 1．使酚酞变红的溶液，能使紫色石蕊试液变 ( ) 红 B．蓝 C．紫 D．无 2．下列溶液中的pH最小的是 ( ) A．氨水 B．肥皂水 C．食盐水 D．白醋 3．某些食物的近似pH为：牛奶63～66，葡萄35～45，玉米粥68～80，苹果29～33，其中酸性最强的是 ( ) A．葡萄 B．牛奶 C．苹果 D．玉米粥 4．欲使pH为4的水溶液的pH变为10，可采用的措施是 ( ) A．加水稀释溶液