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赴上海盐业参观学习有感
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2010年6月23日,随省盐业专营集团公司考察团,到中盐上海公司参观学习,所见所闻,启发很大,感受颇多。
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一、中盐上海公司现状及做法
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中盐上海市盐业公司是中国盐业总公司的全资子公司,负责上海市19个区县1900多万人口的食盐专营和加碘食盐供应工作,与上海市盐务管理局实行两块牌子、一套班子、职能分设、合署办公,承担上海市食盐市场管理和盐政执法职能,主业在岗员工200人,其中经营人员150人,盐政管理人员50人。2009年营业收入突破3亿元,利润总额突破6000万元,食盐小包装销售突破8万吨,销售盐及盐化产品27万吨。
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面对盐业管理体制改革,他们提前进行了转机制、降成本、扩销售等管理层面的改革。在现行体制下,超前进行了上游货源、中间经营、下线网络的优化,做到了上游直、中游宽、下游短。在上游,他们已经确定最近、最有货源保障、品质优良的金坛盐场为生产供货商,并投资参股。这样,在进货渠道上,就占据了最有利的竞争地位。在中游,也就是自身经营体系,把盐做专、做精、做全,主打市场的绿色盐综合品种、生活用盐进入千家万户,非盐商品经营无论品种还是经营量都在日益增加。在下游,已经设立自营直销店49个、特许加盟店100个、区域配送中心4个,加上成熟的大中型超市,真正掌控了终端市场。
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中盐上海公司的成本管理是应对改革的杀手锏,他们把成本核算到一个机构、一项职能、每个人头上,把成本精确到每笔业务,每个商品品种。从管理、经营和财务等方面,都把成本压到最低,以最有利的状态,立足当前事业,迎接未来变革。
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二、受到的几点启发
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通过中盐上海公司参观学习,结合我省盐业实际,受到的启发有以下几点:
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1、必须提前做好盐业市场化的各项准备。一是思想认识要到位。盐业市场化是趋势,是食盐流通现代化的需要,我们不能消极坐等,要积极面对。二是措施上要到位。要加快体制创新,尽快建立“航母”式的全省盐业集团,上下一体,资源共享,荣辱与共。要加快管理机制创新,转变管理模式,完善企业管理制度,提高管理应变能力,积极向市场化的经营管理转变。
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2、必须将成本量化到最低水平。一是省公司触角要向上延伸,与大的盐业厂家搞深度联合,掌控货源资本。二是减少批发环节,目前我省盐业系统160多个法人单位,5000多人,人员过多,环节过繁,销量太少,成本过高,效益太低。三是压缩人员,要将人员及机构配置好,作用发挥到极致,一个人也不能多,能减少一个环节,就省一个环节的费用。这样才能轻装上阵,减少成本。三是在配送车辆是买还是租、配送路线设置等方面,也要综合考虑,费用量化到天,细化到分。
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3、必须开展以盐为主的多种经营。盐的经营市场化后,利润空间会更低,我们仅仅依靠这一个品种,在市场中是难以立足的。为此,一是要做好本行,将盐的品种做全、做细。对盐的结构品种要调整,将精力用在高附加值的盐上,如绿色盐、多品种营养盐等,销量要上去,市场要占住,效益要扩大。二是着手其他项目建设,寻求区域总代理、总经销,或者利用我们的资源或政策优势,寻求合作伙伴,做到资源共享,合作共赢。
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4、必须打造自己的品牌和网络。现在,人们的品牌意识越来越强,“海晶”牌食盐正在深入人心。但还不够响,不够亮,要充分利用网络、媒体、空间平台或者乡村庙会、集日及各种会议场合,采取行之有效的方式,大造宣传声势,在广大消费者头脑中留下深深的印记。目前,我们的网络非常脆弱,一旦市场化后,是否会卖我们的盐,也很难说。对此,我们不能掉以轻心。从现在开始,继续发展直营专营店、连锁加盟店,或者利用我们代理的其他品种营销店,打造利益共同体,紧密合作关系,将网点牢牢掌握在我们手中,不管市场放不放开,都是真正属于我们的阵地。
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